Chateau Saint Cosme

Cotes du Rhone - Les Deux Albion - Magnum - Chateau Saint Cosme

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Formato: 150 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Chateau Saint Cosme
Denominazione Côtes du Rhône
Vitigno Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Clairette
Gradazione 15.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Cotes du Rhone "Les Deux Albion" di Chateau Saint Cosme è un vino rosso complesso e stratificato, proveniente dalla famosa regione del Rodano. Presentato in un elegante formato Magnum, questo vino è ideale per le occasioni speciali. Prodotto con una sapiente miscela di uve Syrah, Grenache e Mourvedre, oltre a una piccola percentuale di altre varietà locali, offre un bouquet ricco e intenso.

Al naso, il Les Deux Albion rivela note di frutta nera matura, spezie scorze d'agrume e un tocco di erbe aromatiche che aggiunge una piacevole freschezza. In bocca, è robusto e ben strutturato, con una trama tannica vellutata e un finale lungo e persistente. L'equilibrio tra acidità e tannini è notevole, rendendo questo vino particolarmente adatto ad accompagnare piatti saporiti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

È un vino che si distingue per la sua eleganza e profondità, dimostrando il caratteristico terroir di Saint Cosme che coniuga tradizione e innovazione in ogni sorso. Un'aggiunta raffinata a qualsiasi collezione di vini, che promette di evolvere magnificamente nel tempo.


La cantina

Château de Saint Cosme – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Saint Cosme.

Domaine storico situato nel cuore dell'appellation Gigondas (Vallée du Rhône meridionale), noto per le sue vecchie vigne, le vasche di fermentazione gallo-romane e per lo stile pratico da "négociant-vigneron".
Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Vaucluse) / Vallée du Rhône meridionale (appellation Gigondas)
Paese: France
Fondazione: 1490
Vitigni: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette
Vigneti storici attorno al castello e presenza di vasche di fermentazione gallo-romane. La proprietà è legata alla famiglia Barruol da generazioni. Approccio 'négociant-vigneron' sviluppato dagli anni '90; attenzione alla vinificazione tradizionale e all'espressione del terroir. Vigneti di vecchie vigne e composizioni d'assemblaggio tipiche: Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Storia della cantina
La proprietà è legata alla famiglia Barruol da secoli: nelle pubblicazioni ufficiali si citano legami familiari a partire dal 1490 e sulla homepage del domaine compare la dicitura 'Est. 1570'. Il sito conserva vasche di fermentazione gallo-romane ed è stato progressivamente orientato verso la qualità moderna sotto la guida di Louis Barruol; a partire dalla fine degli anni '90 il domaine ha sviluppato anche un'attività di tipo 'négociant-vigneron'.
Filosofia produttiva
L'approccio del domaine punta sull'espressione del terroir attraverso pratiche tradizionali e sulla cura delle parcelle; il vigneto storico e la biodiversità del suolo sono considerati elementi chiave per ottenere vini equilibrati e longevi.
Territorio e vigneti
Il domaine si trova nel cuore dell'appellation Gigondas, ai piedi delle Dentelles de Montmirail. I vigneti del Château circondano il castello e sono caratterizzati da suoli calcarei, sabbiosi e affioramenti tipici della zona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata