Craigellachie 17 YO - Tubo 70cl - Craigellachie
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Il Craigellachie 17 YO presentato in un elegante tubo da 70cl, è una vera perla per gli amanti dei whisky scozzesi di singolo malto. Prodotta nella piccola e omonima distilleria situata nel cuore della regione dello Speyside, questa espressione si distingue per il suo processo di distillazione che impiega alambicchi tradizionali e un raffreddamento con serpentine in rame, conferendo al whisky una particolare ricchezza aromatica e una complessità straordinaria.
Questo whisky viene fatto maturare per 17 anni in botti scelte con cura, il che gli permette di sviluppare una gamma di aromi e sapori equilibrati e sofisticati. Al naso, il Craigellachie 17 YO rilascia note vivaci di frutta matura, in particolare mela e pera, integrate magistralmente con sfumature di vaniglia e un tocco di malto dolce. L'aggiunta di leggere note affumicate e speziate aggiunge un ulteriore livello di complessità.
Al palato, si presenta corposo e avvolgente, con una texture oleosa che trasporta sfumature di cioccolato amaro, caramello e un pizzico di pepe nero, seguendo le tracce olfattive e confermando la sua eleganza. Il finish è lungo e persistente, con un retrogusto in cui persistono note affumicate e una leggera astringenza che invita a un altro sorso.
Questo distillato si rivela perfetto da gustare puro, possibilmente accompagnato da un po' di acqua per esaltarne gli aromi, o come base per cocktail sofisticati che richiedano un profilo aromatico profondo e maturo. Un regalo ideale per gli appassionati di whisky o un'aggiunta preziosa per la collezione di un intenditore.
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