Meursault AOC Bahezre 1er Cru - Hospices de Beaune
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Il Meursault AOC Bahezre 1er Cru - Hospices de Beaune è un vino bianco di elevata qualità che rappresenta la quintessenza dei nobili terroir della Borgogna. Proveniente da un'area rinomata per i suoi Chardonnay straordinari, questo vino si distingue per la sua complessità e la sua eleganza.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino intenso, impreziosito da riflessi dorati che anticipano la ricchezza olfattiva. Al naso, il bouquet è un affascinante gioco di profumi: note di frutta matura, come mela cotogna e pesca bianca, si amalgamano con sentori di fiori bianchi, mandorle tostate e una sottile nota di burro fuso, tipica dei vini affinati in barrique.
In bocca, il Meursault Bahezre mostra una straordinaria mineralità, unita a una freschezza che ne esalta la bevibilità. La struttura è avvolgente, con un corpo pieno e una trama setosa che avvolge il palato. I segni di legno sono ben integrati, conferendo profondità e un finale lungo e persistente, con eleganti richiami di agrumi e spezie.
Questo primo cru ha un potenziale di invecchiamento notevole, rendendolo ideale per le occasioni speciali, ma può già essere apprezzato in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare e preparazioni a base di pollame. È un vino che racconta la sua origine, esprimendo al meglio le peculiarità del terroir di Meursault.