Il Saint James Millésime 01 è un rum proveniente dalla rinomata distilleria Saint James, situata sull'isola di Martinica, territorio francese d'oltremare. Questo rum agricolo, prodotto esclusivamente da succo di canna da zucchero, rappresenta l'eccellenza e la tradizione della distilleria, che è attiva fin dal 1765.

Il Millésime 01 si distingue per la sua annata specifica, garantendo un'affinata qualità che riflette le caratteristiche climatiche e territoriali dell'epoca di produzione. All'olfatto, il Saint James Millésime 01 offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutta tropicale matura, vaniglia e sottili sfumature di legno tostato, derivanti dal lungo invecchiamento in botti di rovere.

Al palato, questo rum è corposo e ben equilibrato. Si percepiscono distintamente sapori di caramello, spezie dolci e frutta secca, che si intrecciano con armonia, arricchendo l'esperienza degustativa. La persistenza è notevole, con un finale caldo e morbido che lascia una piacevole sensazione al palato.

Il Saint James Millésime 01 è un rum che può essere degustato in purezza, per apprezzarne tutte le sfumature, oppure utilizzato come base per cocktail di alta qualità. Questo rum è ideale per gli intenditori e appassionati di distillati che ricercano autenticità e maestria artigianale in un sorso.