Informazioni tecniche
PRODUTTORE Velenosi
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Passerina 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Ascoli Piceno
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Aperitivo
Velenosi

Passerina Brut Metodo Charmat - Velenosi

5.0
(7)
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-35%


Prezzo consigliato: CHF 17.66
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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La Passerina Brut Metodo Charmat di Velenosi è una splendida espressione spumeggiante che ci porta nel cuore delle Marche, una regione rinomata per la sua viticoltura varia e di qualità. Questo vino, prodotto con la varietà autoctona Passerina, si distingue per la sua freschezza e per le sue note agrumate che ne fanno un compagno ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri.

La vinificazione inizia con una raccolta accurata delle uve, seguita da una pressatura soffice. L'uva Passerina viene fermentata a temperatura controllata per preservare tutti i suoi aromi naturali. Segue la presa di spuma che avviene attraverso il Metodo Charmat, che prevede la seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per mantenere la finezza delle bollicine e l'integrità del profumo.

Il colore di questo vino è delicatamente paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensità, offrendo fragranze di fiori bianchi, mela verde e un fine tocco di agrumi. In bocca è vivace ed equilibrato, con una bella acidità che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Le bollicine sono fini e persistenti, arricchendo l'esperienza gustativa.

L'abbinamento ideale per il Passerina Brut di Velenosi è con antipasti di mare, sushimi o piatti a base di pesce non troppo conditi. Può essere considerato anche un eccellente aperitivo, da servire ben freddo per esaltare le sue qualità rinfrescanti.

Servire a una temperatura di 6-8°C per godere appieno delle sue qualità organolettiche. Questo vino Passerina Brut è un gioiello della cantina Velenosi, che continua a stupire per la sua capacità di combinare tradizione e innovazione nella creazione di vini di alto livello.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Velenosi

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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m
martina mingiati
passerina bevuta fredda

bevuta fredda geleta è ottimaaaaa

m
martina lambiti
ottimo molto profumato

ottimo e molto profumato, fresco è perfetto per fare aperitivo con le amiche

A
Alice bertazzi
Fresco e buono

ottimo proprio, spero il giusto e molto molto buono, cosigliato per una cena easy.

F
Francesca Seri
Ho sorpreso le amiche!!!!!!

portata ad un incontro con le amiche e ha fatto una gran figura! bella la bottiglia ma molto meglio il contenuto! Vino frizzante e aromatico, bel mix!

G
Giammarco Flavi
Molto buono

bevuto a cena con la morosa col sushi.. davvero molto buono
il fruttato si accosta benissimo al pesce, come spumante l'ho apprezzato particolarmente. Proverò anche il rosato sulla stessa linea di Velenosi

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martina mingiati
passerina bevuta fredda

bevuta fredda geleta è ottimaaaaa

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martina lambiti
ottimo molto profumato

ottimo e molto profumato, fresco è perfetto per fare aperitivo con le amiche

A
Alice bertazzi
Fresco e buono

ottimo proprio, spero il giusto e molto molto buono, cosigliato per una cena easy.

F
Francesca Seri
Ho sorpreso le amiche!!!!!!

portata ad un incontro con le amiche e ha fatto una gran figura! bella la bottiglia ma molto meglio il contenuto! Vino frizzante e aromatico, bel mix!

G
Giammarco Flavi
Molto buono

bevuto a cena con la morosa col sushi.. davvero molto buono
il fruttato si accosta benissimo al pesce, come spumante l'ho apprezzato particolarmente. Proverò anche il rosato sulla stessa linea di Velenosi