Trebbiano D'Abruzzo DOC - Tertulia - Savini
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Savini |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Trebbiano 100% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Abruzzo |
ZONA DI PRODUZIONE | Morro d’Oro e Notaresco |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
La vendemmia delle uve avviene a partire dalla seconda metà di Settembre. Dopo la raccolta, segue delicata pigiatura e pressatura, a cui fa coda la fermentazione a temperatura controllata (18°C) per circa 12 gg. Il vino viene poi travasato e imbottigliato e affinato in bottiglia per un tempo breve.
Un vino che risalta nel calice per il suo colore giallo paglierino abbastanza intenso. L'olfatto è sedotto dagli aromi fruttati di mela e pera, piacevolmente amalgamati a delicati sentori floreali.
Un bianco che conquista subito per la freschezza e persistenza al palato, con un finale leggermente minerale. A tavola è ottimo in abbinamento a primi piatti di pesce con delicati, portate di pesce gratinato e antipasti di mare cotti o crudi.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Abruzzo