Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM - Ricci Curbastro
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Il Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM della cantina Ricci Curbastro è un gioiello enologico che incarna l'eleganza e la raffinatezza dell'arte vinicola italiana. Prodotto nelle rinomate vigne della Lombardia, esattamente nella regione del Franciacorta, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione metodo classico e un'attenta selezione delle uve.
Il "Saten", termine che nel dialetto locale indica il seta, allude alla sua consistenza morbida e setosa, una caratteristica distintiva di questo spumante. Il Millesimato Saten Brut è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano con grande cura per garantire la massima qualità. L’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi sui lieviti conferisce a questo vino una complessità aromatica e una finezza delle bolle quasi impareggiabili.
La versione MAGNUM, con i suoi 1.5 litri, è particolarmente adatta per le occasioni speciali, offrendo l'opportunità di apprezzare le evoluzioni di gusto e aroma in un formato più grande, che garantisce una maturazione ottimale.
Visivamente, il Franciacorta Saten si presenta con un colore giallo dorato brillante e riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet elegante e complesso, dominato da aromi di frutta a polpa bianca, note di lievito fresco e sfumature di mandorla. Al palato è cremoso, con una mousse finissima e persistente, e un'acidità ben bilanciata che si conclude con un finale lungo e piacevolmente fresco.
Ideale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o come compagno di una serata speciale, celebrando i momenti più memorabili.
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 | |
Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |