Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva - St. Daniel - Colterenzio 2021
IVA e tasse incl.
Il Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC St Daniel della cantina Colterenzio è un vino rosso di grande eleganza e complessità, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Proveniente dai rinomati vigneti dell'Alto Adige, questa riserva esprime in pieno il carattere del territorio altoatesino, che coniuga altitudine, esposizione solare e una gestione vitivinicola sostenibile.
Alla vista, il colore è un seducente rosso rubino brillante, preludio a una ricchezza aromatica da scoprire poco alla volta. Al naso si percepiscono intensi sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, arricchiti da delicate note speziate di pepe nero e noce moscata. Un bouquet aromatico complesso che rivela anche lievi sfumature terrose e di sottobosco, tipiche del Pinot Nero.
Al palato, il St Daniel mostra una struttura ben bilanciata con tannini fini e avvolgenti. La freschezza e l'acidità ben presenti conferiscono al vino una piacevole eleganza e persistenza. Il passaggio in barrique di rovere francese aggiunge un ulteriore strato di profondità, con note di vaniglia e tabacco che si integrano armoniosamente nel profilo gustativo.
Perfetto da abbinare a piatti di carne bianca, selvaggina o formaggi stagionati, il Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC St Daniel è una scelta ideale per chi desidera esplorare le sfumature e la raffinatezza di uno dei vitigni più nobili del panorama enologico mondiale, attraverso l'interpretazione eccellente della cantina Colterenzio.