Informazioni tecniche
PRODUTTORE Valdo
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Glera
ANNATA -
GRADAZIONE 11.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Valdobbiadene
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo
Valdo

Prosecco DOC Extra Dry - Valdo

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Il Prosecco DOC Extra Dry è uno spumante ottenuto con uve Glera sofficemente pressate dopo la raccolta, e poi messe a fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata. Affina in autoclave per 3 mesi. Il risultato è una bollicina vivace, particolarmente beverina e piacevole al palato.

Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini alla vista, all'olfatto denota un bouquet fruttato con richiami di mela selvatica matura e dolci nuance di fiori d'acacia. All'assaggio risalta netto il sentore di frutta che accompagna ad un finale molto piacevole.

Un calice adatto ad essere consumato come aperitivo o utilizzato come ingrediente per un cockatil a base di Prosecco.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Valdo

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