Chardonnay di Puglia IGP "Primadonna" della cantina Varvaglione è un vino bianco di eccellente qualità che riflette l'essenza del territorio pugliese. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo Chardonnay presenta un bouquet aromatico intensamente fruttato, con note evidenti di mela verde, pera matura e un leggero sentore di agrumi che si intrecciano armoniosamente con sfumature floreali e di mandorla fresca.

In bocca, il "Primadonna" di Varvaglione sorprende per la sua freschezza e la struttura equilibrata. La perfetta acidità è ben bilanciata dalla cremosità e dal corpo medio che si estende fino a un finale persistente e piacevolmente aromatico. La fermentazione avviene in acciaio inox per preservare l'integrità degli aromi fruttati, seguita da un breve periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce il vino di sfumature di pan brioche e vaniglia.

Questo Chardonnay si abbina splendidamente con piatti di pesce, come il branzino al forno o le tartare di tonno, nonché con carni bianche e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche come aperitivo, il Chardonnay "Primadonna" è ideale per accompagnare momenti conviviali o occasioni speciali.

Prodotto con cura dalla famiglia Varvaglione, che da generazioni coltiva la passione per la vinificazione in Puglia, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un bianco distintivo e di piacevole complessità, capace di esprimere le ricche tradizioni vinicole della regione. Un esemplare che porta in tavola l'eleganza e il calore del Sud Italia.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

10-13°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Puglia

Produttore: Varvaglione