Informazioni tecniche
PRODUTTORE Poderi dal Nespoli
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Sangiovese - Malbo Gentile
ANNATA 2018
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Passito
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Valle del Bidente
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Dolci - Meditazione
Poderi dal Nespoli

Passito Rosso da Uve Stramature - Teluccio - 50cl - Poderi dal Nespoli 2018

5.0
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-20%


Prezzo consigliato: CHF 31.34
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Il Passito Rosso da Uve Stramature "Teluccio" è un gioiello enologico prodotto da Poderi dal Nespoli, un'azienda con una solida reputazione nella regione vitivinicola dell'Emilia-Romagna. Presentato in eleganti bottiglie da 50 cl, questo vino è un esemplare squisito di come le uve stramature possano essere trasformate in un nettare ricco e avvolgente.

Il processo di produzione del Teluccio è meticoloso e ricercato, iniziando con una selezione scrupolosa delle uve che vengono lasciate appassire sui graticci fino a raggiungere un'alta concentrazione di zuccheri. Questo metodo antico, noto come appassimento, conferisce al vino un'intensità aromatica e una dolcezza naturale che lo caratterizzano in modo unico.

Visivamente, il Teluccio si presenta con un colore rosso ambrato profondo, una tonalità che anticipa la complessità olfattiva e gustativa del prodotto. Al naso, il bouquet è ricco di aromi di frutta secca, prugne mature, more, con note intriganti di cioccolato e spezie dolci come la cannella e la vaniglia, grazie anche all'invecchiamento in piccoli fusti di legno che arricchisce ulteriormente il profilo aromatico del vino.

In bocca, il Teluccio è opulento e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità che ne sostiene la beva rendendolo sorprendentemente agile nonostante la ricchezza organolettica. Il finale è lungo e persistentemente aromatico, con un retrogusto che riporta alle sensazioni olfattive iniziali.

Ideale come vino di meditazione, il Passito Rosso Teluccio di Poderi dal Nespoli si abbina splendidamente a dessert complessi, formaggi erborinati o può essere semplicemente goduto da solo, come degno chiusura di una serata speciale. Un vero tesoro per gli amanti dei vini dolci e strutturati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Passito

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: Poderi dal Nespoli

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Michele
Avvolgente

Un passito che ti avvolge il palato con la sua delicata dolcezza, un vino estremamente particolare

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