Il Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru di Jean Milan è un'espressione sublime della viticoltura di Oger, nel cuore della Côte des Blancs in Champagne. Presentato in un generoso formato Jeroboam, questo Champagne rappresenta un vero e proprio capolavoro della vinificazione.

Fondato nel 1864, la maison Jean Milan ha una lunga storia di dedizione e passione, tramandata attraverso generazioni. La selezione delle uve Chardonnay, provenienti esclusivamente da vigneti classificati come Grand Cru, conferisce a questo Champagne una qualità eccezionale. Il terreno caratteristico, ricco di calcare, contribuisce alla finezza e alla complessità del gusto.

La fermentazione in botti di rovere e l'invecchiamento prolungato sui lieviti permettono al Grand Reserve 1864 di sviluppare un bouquet ricco, con note di agrumi maturi, fiori bianchi, brioche tostata e un accenno di mandorla. Al palato, si distingue per la sua vivace acidità e una-texture cremosa, bilanciata da un perlage fine e persistente, che lascia un'impressione duratura in bocca.

Ideale per celebrare occasioni speciali, il Grand Reserve 1864 si abbina splendidamente a piatti raffinati come ostriche, risotti ai frutti di mare o semplicemente come un aperitivo che eleva l'esperienza gustativa a un livello superiore.

Gustando il Grand Reserve 1864 Brut Blanc De Blancs Grand Cru di Jean Milan, si ha l'opportunità di apprezzare l'eredità di un vero artigiano dello Champagne, il quale continua a stupire gli amanti della bollicina con proposte di ineguagliabile eleganza e sofisticazione.