Il Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC - La Desiderata - Vanzini è un esemplare di vino rosso che ben rappresenta l'arte vinicola della regione Lombardia. Questo vino è prodotto dalla prestigiosa cantina Vanzini, nota per la sua dedizione alla qualità e al rispetto del territorio.

La Barbera dell'Oltrepò Pavese "La Desiderata" viene realizzata esclusivamente con uve Barbera, un vitigno che in questa area trova una delle sue massime espressioni grazie al clima favorevole e ai suoli ricchi. Le vigne sono curate con metodi che combinano tradizione e innovazione, assicurando una materia prima di eccellenza.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso intenso e vibrante. Al naso, emerge un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, con sottili note speziate e un leggero accenno di vaniglia, derivante dall'affinamento in legno che aggiunge complessità al profilo aromatico.

In bocca, "La Desiderata" mostra una struttura robusta ma armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi. Il retrogusto persistente lascia spazio a sensazioni di frutta rossa e spezie, che invitano a un altro sorso.

Questo vino si accompagna splendidamente con piatti della cucina italiana come risotti, carni rosse e formaggi stagionati. È anche ideale per essere gustato da solo, come momento di puro piacere.

Per chi cerca un vino che esprima la tipicità del territorio dell'Oltrepò Pavese con intensità e eleganza, il Barbera "La Desiderata" di Vanzini rappresenta una scelta assolutamente consigliata.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

18-20°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Lombardia

Produttore: Vanzini

Maggiori Informazioni