| PRODUTTORE | Valdo |
| DENOMINAZIONE | DOC - BIO |
| VITIGNO | Glera |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 11.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Prosecco |
| REGIONE | Veneto |
| ZONA DI PRODUZIONE | Valdobbiadene |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo |
Prosecco DOC BIO Brut - Valdo
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I vitigni di Glera vengono coltivati in agricoltura biologica, le sue uve vengono raccolte manualmente verso la metà settembre. I grappoli raggiunta la cantina subiscono una soffice pressatura e fermentazione a temperatura controllata, con spumantizzazione di 3 mesi secondo il metodo Charmat.
Sfoggia una veste di colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini. Il bouquet si esprime pulito e delicato, con aromi fruttati di pera e mela. Un gusto aromatico e perfettamente equilibrato, con un finale persistente, minerale e sapido.
Un Prosecco estremamente gradevole il cui servizio è consigliato come calice da aperitivo.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto
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