Il Muscat "Les Princes Abbés" di Domaines Schlumberger è un raffinato esempio di come il vitigno Muscat possa essere interpretato nella regione dell'Alsazia, famosa per i suoi vini bianchi aromatici e di carattere. Domaines Schlumberger, una cantina con una storia che risale al 1810 e situata sulle soleggiate colline alsaziane, si dedica alla produzione di vini che rispecchiano fedelmente il terroir unico di questa regione. L'azienda è nota per il suo impegno verso pratiche viticole sostenibili, inclusa la coltivazione su ripidi terrazzamenti che richiedono cura e lavoro manuale intensivi.

"Les Princes Abbés" prende il nome dai principi-abati di Murbach, antichi proprietari di gran parte delle terre su cui oggi si estendono i vigneti di Schlumberger. Questo Muscat, blend di Muscat Ottonel e Muscat d'Alsace, è un omaggio alla ricca storia e al patrimonio viticolo della regione, esprimendo al meglio le potenzialità aromatiche e la freschezza del vitigno.

Alla vista, il Muscat "Les Princes Abbés" si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che ne anticipano la vivacità. Al naso, il vino dispiega un'intensa aromaticità, tipica del Muscat, con profumi di fiori bianchi, note di pesca e albicocca, e un sottile tocco di agrumi, che conferiscono una freschezza invitante e un profilo olfattivo seducente.

In bocca, "Les Princes Abbés" si rivela leggero ma complesso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. La vivacità degli agrumi e le delicate note floreali si fondono in una struttura armoniosa, conducente a un finale pulito e rinfrescante. La caratteristica mineralità alsaziana è ben presente, aggiungendo profondità e persistenza al sorso.

Questo Muscat di Domaines Schlumberger è un eccellente aperitivo, capace di stimolare il palato e prepararlo alla degustazione dei piatti a venire. È inoltre un compagno ideale per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o per accompagnare una varietà di cucine asiatiche, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori ricchi e speziati.

La produzione di "Les Princes Abbés" riflette l'abilità di Domaines Schlumberger nel creare vini di alta qualità che esprimono l'essenza del loro terroir, offrendo agli amanti del vino un'espressione autentica e distintiva del vitigno Muscat in Alsazia.