| PRODUTTORE | Zavalloni |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Sangiovese 100% |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 14.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Emilia Romagna |
| ZONA DI PRODUZIONE | Cesena |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne |
Il Sangiovese di Romagna DOC Superiore di Zavalloni è un testimone eccellente della tradizione vitivinicola romagnola, celebrato per il suo carattere deciso e la profondità aromatica. Prodotto nella pittoresca area di Romagna, questo vino rosso è elaborato esclusivamente con uve Sangiovese, accuratamente selezionate per garantire una qualità superiore.
Alla vista, il Sangiovese di Romagna DOC Superiore si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Alla degustazione, offre subito un bouquet ricco di sfumature che vanno dalla frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, a note più complesse di spezie, cuoio e tabacco, derivanti dalla maturazione in legno.
In bocca si distingue per una struttura robusta, ben supportata da tannini morbidi e una piacevole acidità che ne prolunga il finale, rendendo questo vino particolarmente adatto ad accompagnare piatti ricchi e sapidi, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Consigliato servirlo a una temperatura di circa 18°C per apprezzare pienamente la sua complessità aromatica e gustativa. Il Sangiovese di Romagna DOC Superiore di Zavalloni si presenta come un vino che sa mantenere un perfetto equilibrio tra la potenza tipica delle uve Sangiovese e l'eleganza conferita da una raffinata vinificazione e maturazione. Un vero gioiello per gli amanti dei vini rossi strutturati e aromatici, ideale per arricchire momenti speciali e cene importanti.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
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