Bardolino Chiaretto DOC - Monte Zovo 2022
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Monte Zovo |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Corvina 60% - Rondinella 20% - Corvinone 20% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 13.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosato Fermo |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Val d'Illasi |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Pizza |
Un vino rosato fermo prodotto con uve provenienti da vitigni 60% Corvina, 20% Rondinella e 20% Corvinone. Vinificazione e affinamento in acciaio inox a temperatura controllata.
Nel calice si può ammirare il suo bellissimo colore rosa salmone tenue. Al naso arrivano profumi floreali di rosa e geranio, con aromi fruttati di fragola e piccoli frutti rossi. Al palato è estremamente fresco e morbido, lievemente sapido, in perfetta armonia nel suo piacevole complesso gustativo.
Si abbina perfettamente a piatti di pesce anche elaborati come la terrina di pesce al forno o lo sgombro ai profumi mediterranei, eccellente con la tartare di tonno marinata, nonché profumate grigliate miste. Da provare assolutamente con la pizza, ne rimarrete entusiasti.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Veneto