La cantina
Domaine Comte Abbatucci
Azienda vitivinicola corsa orientata alla tutela dei vitigni autoctoni e alla conduzione biodinamica; nota per le sue collezioni fatte con varietà locali e per la gestione familiare a Casalabriva, Valle del Taravo.
- Corsica (Valle del Taravo, Corsica del Sud) · Francia
- 8 prodotti
La storia
La famiglia Abbatucci coltiva vigne in Corsica da generazioni; negli anni 1960 Antoine Abbatucci avviò una raccolta e messa a dimora di vitigni autoctoni minacciati, creando un’importante collezione ampelografica. Oggi la tenuta è guidata da Jean-Charles Abbatucci che ha convertito l'azienda alla biodinamica e prosegue la valorizzazione delle varietà locali e delle parcelle storiche.
Filosofia produttiva
L'approccio aziendale è incentrato sulla viticoltura biodinamica e sul rispetto del territorio come organismo vivente: uso di preparati biodinamici, lavoro secondo i ritmi lunari, integrazione di animali nell'ecosistema dell'azienda e pratiche sperimentali quali innesti tradizionali, irrigazione con acqua salmastra su parcelle sperimentali e perfino sperimentazioni legate alla musica per stimolare le piante.
Territorio e vigneti
Situata nella Valle del Taravo, nel Sud della Corsica, i vigneti si trovano su suoli granitici a bassa/media altitudine e sono caratterizzati da influenza mediterranea e macchia corsa.
Caratteristiche
- Vitigni
- Vermentino
- Sciacarello
- Nielluccio
- Bianco Gentile
- Barbarossa
- Biancone
- Brustiano
- Carcajolo Bianco
- Genovese
- Paga Debbiti
- Rossola Brandinca
- Rossola Bianca
- Riminese
- Aleatico
- Carcajolo Nero
- Minustello
- Morescola
- Morescono
- Montanaccia
- Ettari
- 21.0
- Bottiglie all’anno
- 100000
Cosa lo distingue
- Collezione ampelografica con una ventina di vitigni autoctoni salvati e valorizzati
- Conduzione biodinamica applicata dall'anno 2000
- Vigneti su suolo granitico nella Valle del Taravo, Casalabriva
- Azienda a gestione familiare
- Produzione commerciale indicata intorno a 100.000 bottiglie/anno