Vdf Blanc Diplomate - Domaine Abbatucci
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Domaine Abbatucci |
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Vin de France |
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Vermentino, Brustiano, Bianco Gentile, Genovese, Rossola Bianca |
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13.5% |
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75 cl |
| Fresco, fruttato, note agrumate | |
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Fermentazione in acciaio inox |
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Corsica |
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Francia |
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Vino bianco |
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9 mesi su fecce totali, 6-7 mesi in acciaio inox dopo assemblaggio dei migliori lotti, 6 mesi in bot |
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Demi-muid da 600 litri |
| Bianco | |
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8-10°C |
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Giovane, entro 2 anni |
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Pesce, antipasti, piatti leggeri |
Il Vdf Blanc Diplomate del Domaine Abbatucci è un'espressione autentica del terroir corsico, dove la filosofia biologica della cantina si fonde armoniosamente con la tradizione enologica. Questo vino bianco è realizzato principalmente da uve autoctone di grande affascinamento, che trasmettono un profilo aromatico particolarmente ricco e complesso.
Nel calice, il Vdf Blanc Diplomate si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, che prelude a un naso intrigante, dove emergono note di frutta bianca matura, accenti floreali e un leggero tocco erbaceo, arricchiti da una sottile mineralità graffiante. Al palato, il vino si distingue per la sua freschezza e equilibrio, supportati da una buona struttura acida, che conduce a una persistente e piacevole sensazione di pulizia.
Ideale come aperitivo, accompagna splendidamente piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende un compagno prezioso per diversi abbinamenti culinari, esaltando ogni pasto con eleganza e raffinatezza. Un esempio meraviglioso di come l'innovazione e il rispetto per l'ambiente possano convergere in una bottiglia.