Maison Anselmet

Le tracce documentate della famiglia Anselmet in vigneto risalgono al XVI secolo; la svolta verso una produzione enologica organizzata avvenne alla fine degli anni Settanta con Renato Anselmet, da cui la realtà moderna prende forma e si sviluppa nelle generazioni successive. (fonti online locali e della cantina).

L'azienda privilegia una viticoltura d'alta quota e di monte, con gestione manuale dei vigneti, interventi agronomici ridotti al minimo e scelta delle varietà in funzione delle caratteristiche pedoclimatiche di ogni singolo appezzamento; in cantina si ricerca l'espressività del territorio attraverso tecniche di affinamento mirate e produzioni differenziate, anche in edizioni limitate.

I vigneti sono concentrati nella cosiddetta Valle Centrale della Valle d'Aosta, su terreni di origine morenica esposti sul fianco sinistro della Dora Baltea (adret), con parcelle tra i circa 550 e oltre 900 metri di altitudine e su un arco territoriale che va tra Avise e Chambave; la viticoltura è spesso terrazzata e richiede lavori manuali intensi.

La cantina ha ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali nel corso degli anni; tra i premi riportati online compaiono menzioni e medaglie in competizioni quali i Decanter World Wine Awards (segnalato dalla stampa e da fonti specializzate).