Materie prime
vinacce (pomace)
vinacce di Sangiovese
vinacce di Merlot
vinacce da Chianti Rufina
Produttore
Frescobaldi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frescobaldi.
Frescobaldi è una storica casa vinicola toscana che commercializza anche una linea di grappe ottenute dalle vinacce delle proprie tenute (es. Nipozzano, CastelGiocondo, Luce). Alcune etichette sono distillate per conto dell'azienda in collaborazione con distillatori specializzati.
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Gamma del produttore
Gamma del produttore Frescobaldi
Categorie spirits
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Prodotti rappresentativi
Grappa Brunello Castelgiocondo 70cl - Frescobaldi
Grappa Chianti Rufina Nipozzano 70cl - Frescobaldi
Grappa Frescobaldi Invecchiata 50cl Latta +Bicchieri
Grappa Frescobaldi Luce 50cl
Botti e contenitori di affinamento
barrique di rovere francese
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione delle vinacce (pomace) provenienti dalle tenute Frescobaldi; le modalità variano per etichetta: alcune grappe sono distillate come distillati limpidi, altre (es. etichette 'invecchiate' o la Grappa Luce) prevedono affinamenti in legno. Per l'etichette Luce è documentata la collaborazione con il distillatore Jacopo Poli.
Distillazione
Distillazione da vinacce; per CastelGiocondo è indicata pot distillation (distillazione in alambicco discontinuo). Alcune etichette (es. Luce) sono prodotte in collaborazione con Jacopo Poli.
Invecchiamento
Alcune etichette sono limpide e non invecchiate; altre prevedono affinamento in legno (ad esempio in barrique di rovere francese per la Grappa Luce e le versioni invecchiate).
Storia del produttore Frescobaldi
Marchesi de' Frescobaldi è una famiglia vinicola fiorentina con una lunga tradizione nella produzione di vini toscani e nella gestione di più tenute in regione. Il sito ufficiale dell'azienda presenta la storia della famiglia e il suo patrimonio di proprietà vitivinicole distribuite in diverse aree della Toscana; le produzioni di grappa sono legate alle singole tenute e ai vini da cui provengono le vinacce.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e delle singole vocazioni dei terroir: Frescobaldi privilegia la valorizzazione delle proprie uve e delle vinacce delle tenute, con un approccio che coniuga tradizione e innovazione e mira a esprimere la specificità delle diverse aree toscane.
Territorio
Toscana (tenute di riferimento: Castello di Nipozzano - Chianti Rufina; Tenuta CastelGiocondo - Montalcino; Tenuta Luce/Montalcino).
Frescobaldi
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Frescobaldi
Pomino Pinot Nero DOC - Frescobaldi
CHF 25.85
CHF 23.51
Vedi prodotto
Rosso IGT - Giramonte - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 302.11
CHF 252.30
Vedi prodotto
Rosso IGT - Giramonte - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 279.86
CHF 252.30
Vedi prodotto
Rosso IGT - Giramonte - Frescobaldi
CHF 134.61
CHF 123.00
Vedi prodotto
Rosso IGT Tenuta Frescobaldi Castiglioni - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 105.23
CHF 82.55
Vedi prodotto
Rosso IGT Tenuta Frescobaldi Castiglioni - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 48.80
CHF 43.70
Vedi prodotto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Calimaia - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 55.03
CHF 48.99
Vedi prodotto
Chianti Gran Selezione DOCG Rialzi - Tenuta Perano - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 118.21
CHF 99.94
Vedi prodotto
Chianti Gran Selezione DOCG Rialzi - Tenuta Perano - Frescobaldi
CHF 64.85
CHF 50.96
Vedi prodotto
Chianti Classico DOCG - Tenuta Perano - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 49.48
CHF 43.54
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 506.28
CHF 465.19
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 295.98
CHF 240.32
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 551.18
CHF 465.19
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 304.59
CHF 240.32
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Rehoboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 362.33
CHF 286.51
Vedi prodotto
Rosso di montalcino DOC - Campo Ai Sassi - Frescobaldi
CHF 25.06
CHF 21.28
Vedi prodotto
Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Frescobaldi
CHF 33.90
CHF 30.41
Vedi prodotto
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