Materie prime
vinacce (pomace)
vinacce di Sangiovese
vinacce di Merlot
vinacce da Chianti Rufina
Produttore
Frescobaldi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frescobaldi.
Frescobaldi è una storica casa vinicola toscana che commercializza anche una linea di grappe ottenute dalle vinacce delle proprie tenute (es. Nipozzano, CastelGiocondo, Luce). Alcune etichette sono distillate per conto dell'azienda in collaborazione con distillatori specializzati.
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Gamma del produttore
Gamma del produttore Frescobaldi
Categorie spirits
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Prodotti rappresentativi
Grappa Brunello Castelgiocondo 70cl - Frescobaldi
Grappa Chianti Rufina Nipozzano 70cl - Frescobaldi
Grappa Frescobaldi Invecchiata 50cl Latta +Bicchieri
Grappa Frescobaldi Luce 50cl
Botti e contenitori di affinamento
barrique di rovere francese
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione delle vinacce (pomace) provenienti dalle tenute Frescobaldi; le modalità variano per etichetta: alcune grappe sono distillate come distillati limpidi, altre (es. etichette 'invecchiate' o la Grappa Luce) prevedono affinamenti in legno. Per l'etichette Luce è documentata la collaborazione con il distillatore Jacopo Poli.
Distillazione
Distillazione da vinacce; per CastelGiocondo è indicata pot distillation (distillazione in alambicco discontinuo). Alcune etichette (es. Luce) sono prodotte in collaborazione con Jacopo Poli.
Invecchiamento
Alcune etichette sono limpide e non invecchiate; altre prevedono affinamento in legno (ad esempio in barrique di rovere francese per la Grappa Luce e le versioni invecchiate).
Storia del produttore Frescobaldi
Marchesi de' Frescobaldi è una famiglia vinicola fiorentina con una lunga tradizione nella produzione di vini toscani e nella gestione di più tenute in regione. Il sito ufficiale dell'azienda presenta la storia della famiglia e il suo patrimonio di proprietà vitivinicole distribuite in diverse aree della Toscana; le produzioni di grappa sono legate alle singole tenute e ai vini da cui provengono le vinacce.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e delle singole vocazioni dei terroir: Frescobaldi privilegia la valorizzazione delle proprie uve e delle vinacce delle tenute, con un approccio che coniuga tradizione e innovazione e mira a esprimere la specificità delle diverse aree toscane.
Territorio
Toscana (tenute di riferimento: Castello di Nipozzano - Chianti Rufina; Tenuta CastelGiocondo - Montalcino; Tenuta Luce/Montalcino).
Frescobaldi
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Frescobaldi
Toscana IGT - Luce - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 285.79
CHF 235.76
Vedi prodotto
Rosato Toscana IGT - Aliè - Tenuta Ammiraglia - Mathusalem - Frescobaldi
CHF 112.63
CHF 92.74
Vedi prodotto
Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 166.58
CHF 131.22
Vedi prodotto
Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 75.94
CHF 63.68
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 338.53
CHF 275.76
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 179.63
CHF 141.02
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 166.60
CHF 141.02
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Frescobaldi
CHF 78.04
CHF 64.51
Vedi prodotto
Rosso Toscana IGT - Lamaione - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 147.51
CHF 133.88
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 1,559.61
CHF 1,341.57
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 807.87
CHF 731.62
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 438.30
CHF 354.40
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Frescobaldi
CHF 192.34
CHF 155.27
Vedi prodotto
Toscana IGT Gorgona Bianco - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 263.27
CHF 218.65
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 270.90
CHF 234.25
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Astucciato - Frescobaldi
CHF 119.63
CHF 110.73
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Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 206.76
CHF 161.84
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 99.66
CHF 84.16
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Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Astucciato - Frescobaldi
CHF 49.44
CHF 40.60
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Spumante Brut Cuvée Voyage - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 52.83
CHF 45.91
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Spumante Brut Cuvée Voyage - Astucciato - Frescobaldi
CHF 26.94
CHF 24.11
Vedi prodotto
Pomino Vin Santo DOC - Magnum - Frescobaldi
CHF 167.60
CHF 146.40
Vedi prodotto
Pomino Bianco Riserva Benefizio - Magnum - Frescobaldi
CHF 104.65
CHF 77.86
Vedi prodotto
Pomino Pinot Nero DOC - Frescobaldi
CHF 24.94
CHF 22.68
Vedi prodotto
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USA, UK, Svizzera