Materie prime
vinacce (pomace)
vinacce di Sangiovese
vinacce di Merlot
vinacce da Chianti Rufina
Produttore
Frescobaldi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frescobaldi.
Frescobaldi è una storica casa vinicola toscana che commercializza anche una linea di grappe ottenute dalle vinacce delle proprie tenute (es. Nipozzano, CastelGiocondo, Luce). Alcune etichette sono distillate per conto dell'azienda in collaborazione con distillatori specializzati.
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Gamma del produttore
Gamma del produttore Frescobaldi
Categorie spirits
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Prodotti rappresentativi
Grappa Brunello Castelgiocondo 70cl - Frescobaldi
Grappa Chianti Rufina Nipozzano 70cl - Frescobaldi
Grappa Frescobaldi Invecchiata 50cl Latta +Bicchieri
Grappa Frescobaldi Luce 50cl
Botti e contenitori di affinamento
barrique di rovere francese
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione delle vinacce (pomace) provenienti dalle tenute Frescobaldi; le modalità variano per etichetta: alcune grappe sono distillate come distillati limpidi, altre (es. etichette 'invecchiate' o la Grappa Luce) prevedono affinamenti in legno. Per l'etichette Luce è documentata la collaborazione con il distillatore Jacopo Poli.
Distillazione
Distillazione da vinacce; per CastelGiocondo è indicata pot distillation (distillazione in alambicco discontinuo). Alcune etichette (es. Luce) sono prodotte in collaborazione con Jacopo Poli.
Invecchiamento
Alcune etichette sono limpide e non invecchiate; altre prevedono affinamento in legno (ad esempio in barrique di rovere francese per la Grappa Luce e le versioni invecchiate).
Storia del produttore Frescobaldi
Marchesi de' Frescobaldi è una famiglia vinicola fiorentina con una lunga tradizione nella produzione di vini toscani e nella gestione di più tenute in regione. Il sito ufficiale dell'azienda presenta la storia della famiglia e il suo patrimonio di proprietà vitivinicole distribuite in diverse aree della Toscana; le produzioni di grappa sono legate alle singole tenute e ai vini da cui provengono le vinacce.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e delle singole vocazioni dei terroir: Frescobaldi privilegia la valorizzazione delle proprie uve e delle vinacce delle tenute, con un approccio che coniuga tradizione e innovazione e mira a esprimere la specificità delle diverse aree toscane.
Territorio
Toscana (tenute di riferimento: Castello di Nipozzano - Chianti Rufina; Tenuta CastelGiocondo - Montalcino; Tenuta Luce/Montalcino).
Frescobaldi
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Frescobaldi
Toscana IGT - Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 544.95
CHF 501.06
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 304.57
CHF 239.70
Vedi prodotto
Rosato Toscana IGT - Aliè - Tenuta Ammiraglia - Mathusalem - Frescobaldi
CHF 118.08
CHF 94.29
Vedi prodotto
Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 165.80
CHF 133.41
Vedi prodotto
Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 74.78
CHF 64.74
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 343.95
CHF 280.37
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 161.70
CHF 143.38
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 157.55
CHF 143.38
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Frescobaldi
CHF 83.07
CHF 65.59
Vedi prodotto
Rosso Toscana IGT - Lamaione - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 155.52
CHF 136.12
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 1,718.23
CHF 1,363.99
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 932.22
CHF 743.85
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 445.72
CHF 360.32
Vedi prodotto
Toscana IGT LUX Vitis - Frescobaldi
CHF 173.99
CHF 157.87
Vedi prodotto
Toscana IGT Gorgona Bianco - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 269.97
CHF 222.30
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 264.84
CHF 238.16
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Astucciato - Frescobaldi
CHF 124.39
CHF 112.58
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Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 200.23
CHF 164.54
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Magnum - Astucciato - Frescobaldi
CHF 108.39
CHF 85.56
Vedi prodotto
Spumante DOC Leonia Pomino Rosè Milessimato - Astucciato - Frescobaldi
CHF 43.50
CHF 38.44
Vedi prodotto
Spumante Brut Cuvée Voyage - Astucciato - Frescobaldi
CHF 25.98
CHF 22.88
Vedi prodotto
Pomino Vin Santo DOC - Magnum - Frescobaldi
CHF 170.27
CHF 148.85
Vedi prodotto
Pomino Bianco Riserva Benefizio - Magnum - Frescobaldi
CHF 106.39
CHF 79.16
Vedi prodotto
Pomino Pinot Nero DOC - Frescobaldi
CHF 26.64
CHF 21.52
Vedi prodotto
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Europa
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