Materie prime
vinacce (pomace)
vinacce di Sangiovese
vinacce di Merlot
vinacce da Chianti Rufina
Produttore
Frescobaldi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frescobaldi.
Frescobaldi è una storica casa vinicola toscana che commercializza anche una linea di grappe ottenute dalle vinacce delle proprie tenute (es. Nipozzano, CastelGiocondo, Luce). Alcune etichette sono distillate per conto dell'azienda in collaborazione con distillatori specializzati.
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Gamma del produttore
Gamma del produttore Frescobaldi
Categorie spirits
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Prodotti rappresentativi
Grappa Brunello Castelgiocondo 70cl - Frescobaldi
Grappa Chianti Rufina Nipozzano 70cl - Frescobaldi
Grappa Frescobaldi Invecchiata 50cl Latta +Bicchieri
Grappa Frescobaldi Luce 50cl
Botti e contenitori di affinamento
barrique di rovere francese
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione delle vinacce (pomace) provenienti dalle tenute Frescobaldi; le modalità variano per etichetta: alcune grappe sono distillate come distillati limpidi, altre (es. etichette 'invecchiate' o la Grappa Luce) prevedono affinamenti in legno. Per l'etichette Luce è documentata la collaborazione con il distillatore Jacopo Poli.
Distillazione
Distillazione da vinacce; per CastelGiocondo è indicata pot distillation (distillazione in alambicco discontinuo). Alcune etichette (es. Luce) sono prodotte in collaborazione con Jacopo Poli.
Invecchiamento
Alcune etichette sono limpide e non invecchiate; altre prevedono affinamento in legno (ad esempio in barrique di rovere francese per la Grappa Luce e le versioni invecchiate).
Storia del produttore Frescobaldi
Marchesi de' Frescobaldi è una famiglia vinicola fiorentina con una lunga tradizione nella produzione di vini toscani e nella gestione di più tenute in regione. Il sito ufficiale dell'azienda presenta la storia della famiglia e il suo patrimonio di proprietà vitivinicole distribuite in diverse aree della Toscana; le produzioni di grappa sono legate alle singole tenute e ai vini da cui provengono le vinacce.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e delle singole vocazioni dei terroir: Frescobaldi privilegia la valorizzazione delle proprie uve e delle vinacce delle tenute, con un approccio che coniuga tradizione e innovazione e mira a esprimere la specificità delle diverse aree toscane.
Territorio
Toscana (tenute di riferimento: Castello di Nipozzano - Chianti Rufina; Tenuta CastelGiocondo - Montalcino; Tenuta Luce/Montalcino).
Frescobaldi
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Frescobaldi
Rosso IGT Tenuta Frescobaldi Castiglioni - Frescobaldi
CHF 21.45
CHF 17.89
Vedi prodotto
Pieve Cervognano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Viacroce - Frescobaldi
CHF 80.27
CHF 67.60
Vedi prodotto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Calimaia - Frescobaldi
CHF 24.55
CHF 22.36
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi
CHF 119.45
CHF 110.40
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 214.41
CHF 168.63
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 110.96
CHF 87.07
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Frescobaldi
CHF 50.76
CHF 44.61
Vedi prodotto
Lucente Toscana IGT - Tenuta Luce - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 287.64
CHF 258.09
Vedi prodotto
Maremma Toscana Cabernet DOC - Terre More - Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
CHF 14.55
CHF 11.75
Vedi prodotto
Chianti Rufina Riserva DOCG - Montesodi - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 212.96
CHF 171.44
Vedi prodotto
Chianti Rufina Riserva DOCG - Montesodi - Frescobaldi
CHF 48.30
CHF 43.93
Vedi prodotto
Chianti Rufina Riserva DOCG - Nipozzano - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 49.58
CHF 41.53
Vedi prodotto
Toscana IGT Gorgona Rosso - Frescobaldi
CHF 228.95
CHF 180.63
Vedi prodotto
Spumante Brut Cuvée Voyage - Magnum - Frescobaldi
CHF 46.54
CHF 39.68
Vedi prodotto
Pomino Vin Santo DOC 375ml - Frescobaldi
CHF 53.28
CHF 42.45
Vedi prodotto
Chianti Classico DOCG Riserva - Tenuta Perano - Magnum - Cassa di legno - Frescobaldi
CHF 74.46
CHF 59.63
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Frescobaldi
CHF 148.74
CHF 120.13
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Frescobaldi
CHF 70.26
CHF 61.26
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Frescobaldi
CHF 270.49
CHF 228.16
Vedi prodotto
Lucente Toscana IGT - Tenuta Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 145.65
CHF 133.09
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 1,233.24
CHF 1,140.79
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 569.44
CHF 524.76
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 1,159.00
CHF 1,072.34
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 607.46
CHF 492.83
Vedi prodotto
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