Materie prime
vinacce (pomace)
vinacce di Sangiovese
vinacce di Merlot
vinacce da Chianti Rufina
Produttore
Frescobaldi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Frescobaldi.
Frescobaldi è una storica casa vinicola toscana che commercializza anche una linea di grappe ottenute dalle vinacce delle proprie tenute (es. Nipozzano, CastelGiocondo, Luce). Alcune etichette sono distillate per conto dell'azienda in collaborazione con distillatori specializzati.
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Gamma del produttore
Gamma del produttore Frescobaldi
Categorie spirits
grappa
grappe di Brunello (CastelGiocondo)
grappe di Chianti Rufina (Nipozzano)
grappe invecchiate
grappa da vinacce di Luce
Prodotti rappresentativi
Grappa Brunello Castelgiocondo 70cl - Frescobaldi
Grappa Chianti Rufina Nipozzano 70cl - Frescobaldi
Grappa Frescobaldi Invecchiata 50cl Latta +Bicchieri
Grappa Frescobaldi Luce 50cl
Botti e contenitori di affinamento
barrique di rovere francese
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Distillazione delle vinacce (pomace) provenienti dalle tenute Frescobaldi; le modalità variano per etichetta: alcune grappe sono distillate come distillati limpidi, altre (es. etichette 'invecchiate' o la Grappa Luce) prevedono affinamenti in legno. Per l'etichette Luce è documentata la collaborazione con il distillatore Jacopo Poli.
Distillazione
Distillazione da vinacce; per CastelGiocondo è indicata pot distillation (distillazione in alambicco discontinuo). Alcune etichette (es. Luce) sono prodotte in collaborazione con Jacopo Poli.
Invecchiamento
Alcune etichette sono limpide e non invecchiate; altre prevedono affinamento in legno (ad esempio in barrique di rovere francese per la Grappa Luce e le versioni invecchiate).
Storia del produttore Frescobaldi
Marchesi de' Frescobaldi è una famiglia vinicola fiorentina con una lunga tradizione nella produzione di vini toscani e nella gestione di più tenute in regione. Il sito ufficiale dell'azienda presenta la storia della famiglia e il suo patrimonio di proprietà vitivinicole distribuite in diverse aree della Toscana; le produzioni di grappa sono legate alle singole tenute e ai vini da cui provengono le vinacce.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e delle singole vocazioni dei terroir: Frescobaldi privilegia la valorizzazione delle proprie uve e delle vinacce delle tenute, con un approccio che coniuga tradizione e innovazione e mira a esprimere la specificità delle diverse aree toscane.
Territorio
Toscana (tenute di riferimento: Castello di Nipozzano - Chianti Rufina; Tenuta CastelGiocondo - Montalcino; Tenuta Luce/Montalcino).
Frescobaldi
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Frescobaldi
Pieve Cervognano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Viacroce - Frescobaldi
CHF 83.22
CHF 70.08
Vedi prodotto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Calimaia - Frescobaldi
CHF 25.45
CHF 23.18
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi
CHF 123.84
CHF 114.45
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 115.04
CHF 90.26
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Frescobaldi
CHF 140.74
CHF 117.02
Vedi prodotto
Lucente Toscana IGT - Tenuta Luce - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 298.20
CHF 267.57
Vedi prodotto
Maremma Toscana Cabernet DOC - Terre More - Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
CHF 15.08
CHF 12.18
Vedi prodotto
Chianti Rufina Riserva DOCG - Montesodi - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 220.78
CHF 177.74
Vedi prodotto
Chianti Rufina Riserva DOCG - Nipozzano - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 51.40
CHF 43.05
Vedi prodotto
Toscana IGT Gorgona Rosso - Frescobaldi
CHF 237.36
CHF 187.26
Vedi prodotto
Spumante Brut Cuvée Voyage - Magnum - Frescobaldi
CHF 48.24
CHF 41.14
Vedi prodotto
Chianti Classico DOCG Riserva - Tenuta Perano - Magnum - Cassa di legno - Frescobaldi
CHF 77.20
CHF 61.82
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 222.29
CHF 174.82
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Frescobaldi
CHF 52.63
CHF 46.25
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Frescobaldi
CHF 149.76
CHF 124.54
Vedi prodotto
Toscana Rosso IGT - Mormoreto - Frescobaldi
CHF 76.53
CHF 63.51
Vedi prodotto
Morellino di Scansano DOCG Toscana - Santa Maria - Frescobaldi - ETICHETTA DANNEGGIATA
CHF 17.44
CHF 10.14
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Frescobaldi
CHF 280.42
CHF 236.54
Vedi prodotto
Lucente Toscana IGT - Tenuta Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 151.00
CHF 137.98
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 1,278.52
CHF 1,182.68
Vedi prodotto
Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 590.35
CHF 544.03
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Mathusalem - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 1,201.56
CHF 1,111.72
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 629.76
CHF 510.92
Vedi prodotto
Toscana IGT - Luce - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi
CHF 296.28
CHF 244.42
Vedi prodotto
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