3 Bottiglie Pinot Nero Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2022
Tenuta Sant'AnnaPinot Nero Friuli DOC 75 cl 2022
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta Sant'Anna
- Denominazione
- Friuli DOC
- Vitigno
- Pinot Nero
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, note speziate, elegante
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in bottiglia
- Invecchiamento
- 3-4 anni
- Tipo di botte
- Cemento
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, formaggi freschi
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Friuli
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di 3 Bottiglie Pinot Nero Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO
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Un vino rosso adatto per essere consumato ad ogni occasione; un calice dal gusto fruttato e liscio.
Il clima dell’alta pianura del Friuli con la sua escursione termica garantisce l’esaltazione degli aromi, con l’eleganza e la fragranza dell’uva, una situazione aiutata dalla presenza delle Dolomiti che fungono da barriera protettiva contro i venti freddi del nord. Un terroir alluvionale prevalentemente ghiaioso e sassoso. La vinificazione viene effettuata in serbatoi di acciaio inox con frantumazione e due giorni di macerazione a freddo, pompaggio giornaliero, fermentazione malolattica e invecchiamento in cemento.
Alla mescita si presenta con un colore rosso rubino. Al naso offrono profumi fruttati di frutta rossa e fragoline di bosco. Il gusto è decisamente fresco con tannini morbidi e ben arrotondati.
Si abbina perfettamente a risotti, portate a base di carne di agnello o pollo alla griglia, ottimo con formaggi mediamente stagionati.
La cantina
Tenuta Sant'Anna
VenetoItalia
- Vitigni
- Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Specializzazione nelle bollicine: gamma completa di Prosecco.
- Vini che esprimono territori sia del Veneto che del Friuli, con offerte sia bianche che rosse.
- Tracciabilità estesa: sistema di monitoraggio certificato ISO 9001 e gestione dei dati di vigneto.
- Certificazione SQNPI ottenuta per pratiche di produzione integrate rispettose dell'ambiente.
- Parte del gruppo/contesti aziendali più ampi.