4 Sorelle Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano
4 Sorelle Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano

4 Sorelle Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano 2024

Bersano
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Ruchè · Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG · 75 cl · 2024

-11%
CHF 10.51
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Informazioni tecniche
Produttore Bersano
Denominazione Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Vitigno Ruchè
Annata 2024
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Profumi floreali, frutti rossi, spezie
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Castagnole Monferrato
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 6 mesi
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, formaggi mediamente stagionati

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Un Ruché di Castagnole DOCG che si presenta con naturalezza e finezza: al naso è fragrante senza essere invadente, con richiami a petali di rosa e piccoli frutti rossi accompagnati da leggere sfumature speziate. Il carattere rimane elegante e diretto, sostenuto da una buona freschezza e da una sapidità che ne definisce la scia aromatica; il corpo è equilibrato e i tannini si percepiscono morbidi, ben integrati nella trama complessiva, offrendo un sorso piacevole e scorrevole.

In bocca conferma l’impressione olfattiva con un profilo succoso e una persistenza che invita al secondo calice. Versatile a tavola, si abbina bene a salumi e primi saporiti, a carni bianche non troppo grasse e a formaggi a pasta morbida; regge anche preparazioni a base di funghi o sughi delicati. Va servito leggermente fresco per esaltarne la vivacità; ideale per consumarlo giovane quando la freschezza e l’aromaticità sono al centro del piacere.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata