Achelo Cortona DOC - Magnum - Cassa Legno - La Braccesca 2024
La BraccescaSyrah 100% · Cortona DOC · 150 cl · 2024
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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La Braccesca |
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Cortona DOC |
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Syrah 100% |
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2024 |
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14.0% |
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150 cl |
| Violetta, mora, prugna, pepe, vaniglia, liquirizia | |
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Diraspa-pigiatura; maceraz. a freddo; ferment. ~10 giorni; 70% in barrique |
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Toscana |
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Cortona (AR), Tenuta La Braccesca |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Circa 7 mesi (70% in barrique, 30% in acciaio) |
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Barrique rovere francese 2°-3° passaggio |
| Rosso rubino con riflessi violacei | |
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18-20 °C |
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Bere entro 3 anni dalla vendemmia |
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Parmigiana, roast-beef, formaggi medio-stagionati |
Si consiglia servizio a una temperatura intorno ai 16–18 °C e, se lo si preferisce, una breve ossigenazione prima del servizio migliora l'espressività. Il formato magnum favorisce una progressione più lenta dell'evoluzione in bottiglia ed è adatto a momenti conviviali; la cassa in legno lo rende anche adatto a un regalo. Abbinamenti consigliati includono carni arrosto, stufati, sughi di carne e formaggi a pasta dura. Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da variazioni termiche marcate.
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