Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno
Formato: 75 cl
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Cà di Sopra Marzeno |
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Albana di Romagna DOCG Secco |
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Albana |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruttato, floreale, note di mandorla | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Emilia-Romagna |
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Romagna |
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Italia |
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Vino bianco secco |
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6 mesi in vasche di cemento, 3 mesi in bottiglia |
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Vasche di cemento |
| Bianco paglierino | |
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10-12°C |
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Entro 2-3 anni |
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Antipasti, pesce, carni bianche |
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso regala aromi intensi di frutta a polpa bianca, note floreali e sensazioni minerali che richiamano la natura calcarea del suolo. Al palato si fa apprezzare per la sua freschezza equilibrata e una piacevole sapidità, con una persistenza che invita al sorso successivo. Il processo di vinificazione in bianco, con fermentazione controllata, esalta la purezza del vitigno senza sovrapposizioni aromatiche, restituendo un vino elegante e versatile.
Perfetto come accompagnamento a piatti di pesce, carni bianche o come aperitivo raffinato, l’Albana Secco di Cà di Sopra Marzeno rappresenta un’esperienza autentica della Romagna viticola.