Domaine Bott Geyl

Alsace Pinot Gris Les Eléments - Domaine Bott Geyl 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Bott Geyl
Denominazione	Alsace Pinot Gris
Vitigno	Pinot Gris
Annata	2020
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, speziato, note di miele
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Alsazia
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Alcuni mesi in botti grandi
Tipo di botte	Botti grandi di rovere
Colore	Giallo dorato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Piatti speziati, formaggi, foie gras

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Descrizione

Il Alsace Pinot Gris Les Éléménts, prodotto dal rinomato Domaine Bott Geyl, è un vino bianco secco che incarna la raffinatezza tipica dei vini alsaziani. Questo Pinot Gris si distingue per il suo bouquet aromatico ampio e complesso, offrendo al naso note di frutta esotica, miele e un tocco di fiori bianchi. Al palato, si esaltano sensazioni di note fruttate di pera e mela cotogna, con una leggera nota di spezie e un'elegante mineralità.

Il vino mostra una bella struttura e un corpo rotondo, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. La fermentazione naturale e la maturazione sui lieviti conferiscono una profondità e una lunga persistenza al finale, rendendolo un compagno ideale per piatti di pesce affumicato, foie gras e formaggi a pasta molle. Il processo di vinificazione, rispettoso delle tradizioni e dell'ambiente, sottolinea l'impegno del Domaine Bott Geyl nella produzione di vini di alta qualità. Perfetto per chi cerca un'esperienza enologica autentica, questo Pinot Gris Les Éléménts rappresenta un'eccellente espressione del terroir alsaziano.