Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua
Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua
Informazioni tecniche
Produttore Pasqua
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dai 5 ai 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua 2019

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Formato: 75 cl

-22%
CHF 36.24


Prezzo consigliato: CHF 46.94
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Informazioni tecniche
Produttore Pasqua
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dai 5 ai 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella DOCG firmato Pasqua nasce nel cuore di una delle più rinomate aree vinicole del Veneto, dove il clima e il terreno calcareo-argilloso favoriscono la coltivazione di uve Corvina, Rondinella e Molinara. Questo vino rappresenta appieno l’eccellenza del territorio della Valpolicella, grazie alla tradizionale tecnica di appassimento delle uve, che concentra aromi e zuccheri, regalando complessità e potenza.



L’affinamento avviene in botti di legno, mediamente per 12 mesi, permettendo al vino di esprimere un bouquet ricco di note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, con accenti di spezie dolci, cacao e vaniglia. Al palato si presenta caldo, avvolgente e persistente, con tannini morbidi e ben integrati. Perfetto con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, questo Amarone racconta la passione e la tradizione di Pasqua, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.


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