Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Cassa di Legno - Costa Arente 2019

Name: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Cassa di Legno - Costa Arente
Brand: Costa Arente
SKU: COSTA-AREN-09
Price: 40.46 EUR
Availability: InStock

Costa Arente

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Costa Arente
Denominazione	Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG
Vitigno	Corvina, Rondinella, Molinara
Annata	2019
Gradazione	17.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione	Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpantena, Valpolicella
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso fermo
Invecchiamento	Minimo 2 anni
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Un Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG firmato Costa Arente che si presenta con un profilo ricco e misurato, tipico della grande tipologia. Al calice mostra colore intenso, accompagnato da un bouquet di frutta matura — ciliegia, prugna — con accenni di spezie dolci e una nota lieve di cacao. Il sorso è ampio e caldo ma equilibrato dalla freschezza e da una trama tannica ben fusa; la sensazione è di materia concentrata senza eccessi. La cassa di legno aggiunge un valore pratico per la conservazione e la presentazione.

In bocca rivela una struttura solida, con morbidezza e persistenza che evolvono verso ritorni fruttati e un finale sapido. È un vino da meditazione ma trova grande complicità con carni brasate, selvaggina in umido e formaggi stagionati; provatelo anche con piatti a base di funghi e salse rustiche. Consiglio di aprire e lasciare respirare il vino prima del servizio, servendolo a temperatura leggermente inferiore alla stanza per esaltarne l'equilibrio e la profondità: migliora ulteriormente con qualche anno di cantina.

La cantina

Costa Arènte – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Costa Arènte.

Cantina situata a Grezzana, nel cuore della Valpantena (Verona), che produce vini a denominazione Valpantena/Valpolicella e altre etichette tra cui Lugana e spumanti; fa parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato/Genagricola. ([valpantena.org](https://www.valpantena.org/en/project/belonging-realities/costa-arente?utm_source=openai))

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinar(a) / Molinara, Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Situata a Grezzana in Valpantena, area storica della Valpolicella Parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato / Genagricola Produzione di Amarone della Valpolicella Valpantena e Valpolicella Valpantena Produzione di Lugana e di spumanti a base Molinara Approccio artigianale e orientamento alla sostenibilità

Acquista tutti i vini Costa Arènte La cantina Costa Arènte

Storia della cantina

Azienda nata come realtà locale nella Valpantena e riportata online come fondata nel 1997; nel 2015 è entrata nel portfolio del gruppo Le Tenute del Leone Alato.

Filosofia produttiva

Sviluppa un approccio artigianale e orientato alla valorizzazione territoriale: viticoltura integrata, attenzione alla sostenibilità e lavorazioni manuali in vigna e cantina per esprimere l'identità del territorio della Valpantena.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova in Località La Costa e comprende un corpo unico di circa 35 ettari, di cui parte sono vitati; vigneti collocati tra circa 250 e 600 metri s.l.m. su suoli di matrice calcareo-argillosa che caratterizzano i vini della zona.