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Anfora Montepulciano d’Abruzzo DOC - Cirelli 2022
CirelliMontepulciano Montepulciano d’Abruzzo DOC 75 cl 2022
CHF 26.32−21%(CHF 35.09/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 33.36
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cirelli
- Denominazione
- Montepulciano d’Abruzzo DOC
- Vitigno
- Montepulciano
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in anfora di terracotta
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in anfora
- Tipo di botte
- Anfora di terracotta
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Abruzzo
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Abruzzo
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Anfora Montepulciano d’Abruzzo DOC - Cirelli
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Sommelier AIAnfora Montepulciano d’Abruzzo DOC - Cirelli
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Montepulciano d’Abruzzo DOC in veste "Anfora" di Cirelli si presenta con un profilo franco e misurato: frutti rossi maturi accostati a note più scure che sfumano verso sentori terrosi e un leggero floreale. Al naso non è pretenzioso, offre immediatezza e chiarezza cromatica senza eccessi, mentre la traccia minerale e una speziatura sottile ne definiscono il carattere complessivo. La struttura è equilibrata, con acidità viva e tannini definiti ma ben integrati, che sostengono il sorso senza appesantirlo.
In bocca conferma la promessa olfattiva con un ingresso succoso, uno sviluppo centrato sulla materia e un finale sapido che invita al secondo bicchiere. È un vino dallo stile gastronomico: si sposa naturalmente con carni alla brace, ragù rustici e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi e verdure arrostite. Servire intorno ai 16–18 °C e lasciarlo respirare per qualche minuto per apprezzarne la rotondità e la persistenza.
In bocca conferma la promessa olfattiva con un ingresso succoso, uno sviluppo centrato sulla materia e un finale sapido che invita al secondo bicchiere. È un vino dallo stile gastronomico: si sposa naturalmente con carni alla brace, ragù rustici e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi e verdure arrostite. Servire intorno ai 16–18 °C e lasciarlo respirare per qualche minuto per apprezzarne la rotondità e la persistenza.
La cantina
Cirelli - La Collina Biologica
AbruzzoItaliaDal 2003
Azienda agricola e cantina biologica situata sulle colline di Atri (Teramo, Abruzzo), nota per vini a basso intervento, sperimentazione in anfora e per l'offerta di ospitalità rurale (glamping) ed esperienze enoturistiche.
- Vitigni
- Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cerasuolo d'Abruzzo
- Azienda agricola certificata e gestione orientata alla sostenibilità e al rispetto dei cicli naturali.
- Linea di vini vinificati e/o affinati in anfora per espressioni a basso intervento.
- Offerta di ospitalità e attività esperienziali (glamping, visita anforaia, "Yoga & Wine").
- Vigneti e coltivazioni intorno ad Atri, a breve distanza dal mare (circa 8 km).
- Acquisizione/operazione finanziaria segnalata nel 2025 da operatori del settore (Tenuta Ulisse / White Bridge Investments).
La storia
Progetto agricolo guidato da Francesco Cirelli e sviluppato insieme alla moglie Michela. L'attività è cresciuta recuperando pratiche tradizionali e trasformandole in un modello di produzione biologica integrata che unisce vigneti, oliveti, orti e spazi di accoglienza rurale.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al rispetto dei cicli naturali e alla minimizzazione degli interventi in vigna e in cantina: pratiche biologiche, rotazione delle colture, uso limitato di additivi e sperimentazione di affinamenti in anfora per esprimere il territorio.
Territorio e vigneti
Colline intorno ad Atri (provincia di Teramo), a breve distanza dalla costa adriatica (circa 8 km) e dall'area delle Terre del Cerrano; paesaggio di vigneti, uliveti e calanchi che influenza la pulizia e la sapidità dei vini.
