Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon 2020

Chateau de Bois Brincon

Cabernet Franc Anjou Rouge 75 cl 2020

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Informazioni tecniche

Produttore
Chateau de Bois Brincon
Denominazione
Anjou Rouge
Vitigno
Cabernet Franc
Annata
2020
Gradazione
13.4%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Invecchiamento
6-12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon

Altre domande

Il vino Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier del Chateau de Bois Brincon è un'espressione autentica del territorio del Val de Loire. Realizzato principalmente con uve Cabernet Franc, questo vino rosso si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua intensa profondità aromatica. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso emergono note di frutti rossi freschi, come lamponi e ciliegie, mixate a sfumature di erbette e pepe nero che aggiungono complessità olfattiva. In bocca, il vino è medio-corposo, con tannini ben integrati e una freschezza vibrante che conduce a un finale persistente e armonico. Questo Anjou Rouge è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa grigliata, pollame o formaggi a media stagionatura. La sua eleganza e versatilità lo rendono ideale per diverse occasioni, dalla cena informale con amici fino agli eventi più formali.

La cantina

Château de Bois-Brinçon

Anjou (Valle della Loira)FranciaDal 1219

Azienda vitivinicola dell'Anjou (Valle della Loira) gestita dalla famiglia Cailleau, orientata a pratiche biologiche e biodinamiche e nota per la vinificazione parcellare.
Vitigni
Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay
  • Vigneto storico con origini documentate al 1219
  • Gestione familiare e produzione parcellare
  • Conversione al biologico e pratiche biodinamiche
  • Produzione di vini nelle denominazioni Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance e Crémant de Loire
  • Accoglienza enoturistica con degustazioni, porte aperte e gîtes
La storia
Le prime tracce viticole del luogo risalgono al 1219 quando il Capitolo di Saint Jean Baptiste d'Angers fece impiantare viti sui terreni del Bois-Brinçon. Dopo vari passaggi di proprietà la famiglia Cailleau acquisì il sito alla fine del XIX secolo; nel XX secolo la produzione subì una pausa e fu ripresa in modo deciso da Xavier Cailleau all'inizio degli anni 1990. Negli anni 2000 il domaine ha avviato la conversione al biologico e ha integrato pratiche biodinamiche, sviluppando progressivamente una produzione parcellare che valorizza i diversi terroir.
Filosofia produttiva
L'azienda pone l'accento sulla biodiversità del vigneto e sulla qualità del frutto: pratiche organiche e biodinamiche, compost ricavato da vinacce separato per terroir, uso di tisane e decotti vegetali per stimolare le difese della vite e presenza di animali al pascolo come elemento di equilibrio. La vinificazione è orientata a esprimere i singoli luoghi attraverso cuvée parcellari.
Territorio e vigneti
Situato a Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier nell'Anjou, il vigneto si estende su più comuni della zona e lavora denominazioni tipiche della regione come Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance e Crémant de Loire.