Anjou Blanc Terre de Grès - Chateau de Bois Brincon 2024

Chateau de Bois Brincon

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Formato: 75 cl

-18%

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Informazioni tecniche

Produttore	Chateau de Bois Brincon
Denominazione	Anjou Blanc
Vitigno	Chenin Blanc
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox
Regione	Loira
Zona di produzione	Anjou
Nazione	Francia
Tipologia	Bianco
Invecchiamento	12 mesi in botti neutre
Tipo di botte	Botti neutre
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Descrizione

L'Anjou Blanc Terre de Grès del Chateau de Bois Brincon è un vino bianco esemplare, che riflette con eleganza la tradizione vinicola della Loira. Prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc, questo vino vanta una complessità notevole grazie alla sua maturazione su lieviti fini che gli conferisce una struttura ricca e ben bilanciata.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza. Al naso, emergono aromi delicati di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da sfumature di fiori bianchi e lievi tocchi di mineralità, tipici dei terreni di grès su cui le viti sono coltivate.

Al palato, l'Anjou Blanc Terre de Grès sorprende per la sua vivacità e freschezza. L'acidità è ben equilibrata, il che lo rende piacevolmente persistente e versatile per abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi di capra.

La produzione limitata e il rispetto per l'ambiente in tutte le fasi di produzione rendono questo vino non solo un piacere per il palato, ma anche un'espressione di sostenibilità e cura per il territorio. L'Anjou Blanc Terre de Grès di Chateau de Bois Brincon è, quindi, una scelta eccellente per gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e qualità.

La cantina

Château de Bois-Brinçon – Cantina in Anjou (Valle della Loira)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Bois-Brinçon.

Azienda vitivinicola dell'Anjou (Valle della Loira) gestita dalla famiglia Cailleau, orientata a pratiche biologiche e biodinamiche e nota per la vinificazione parcellare.

Regione: Anjou (Valle della Loira)

Paese: Francia

Fondazione: 1219

Vitigni: Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay

Vigneto storico con origini documentate al 1219 Gestione familiare e produzione parcellare Conversione al biologico e pratiche biodinamiche Produzione di vini nelle denominazioni Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance e Crémant de Loire Accoglienza enoturistica con degustazioni, porte aperte e gîtes

Acquista tutti i vini Château de Bois-Brinçon La cantina Château de Bois-Brinçon

Storia della cantina

Le prime tracce viticole del luogo risalgono al 1219 quando il Capitolo di Saint Jean Baptiste d'Angers fece impiantare viti sui terreni del Bois-Brinçon. Dopo vari passaggi di proprietà la famiglia Cailleau acquisì il sito alla fine del XIX secolo; nel XX secolo la produzione subì una pausa e fu ripresa in modo deciso da Xavier Cailleau all'inizio degli anni 1990. Negli anni 2000 il domaine ha avviato la conversione al biologico e ha integrato pratiche biodinamiche, sviluppando progressivamente una produzione parcellare che valorizza i diversi terroir.

Filosofia produttiva

L'azienda pone l'accento sulla biodiversità del vigneto e sulla qualità del frutto: pratiche organiche e biodinamiche, compost ricavato da vinacce separato per terroir, uso di tisane e decotti vegetali per stimolare le difese della vite e presenza di animali al pascolo come elemento di equilibrio. La vinificazione è orientata a esprimere i singoli luoghi attraverso cuvée parcellari.

Territorio e vigneti

Situato a Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier nell'Anjou, il vigneto si estende su più comuni della zona e lavora denominazioni tipiche della regione come Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance e Crémant de Loire.