Bardolino Classico DOC - Bolla 2024
BollaCorvina 65%, Rondinella 35% Bardolino Classico DOC 75 cl 2024
Informazioni tecniche
- Produttore
- Bolla
- Denominazione
- Bardolino Classico DOC
- Vitigno
- Corvina 65%, Rondinella 35%
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, leggermente speziato
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve, principalmente in acciaio
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Consumo consigliato
- Da giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, salumi, piatti leggeri
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Lago di Garda, Veneto
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Bardolino Classico DOC "La Doria" di Bolla è un vino rosso che incarna la freschezza e la vivacità tipiche dei vini prodotti nella pittoresca zona del Lago di Garda, nel Veneto. Questo Bardolino Classico si distingue per la sua facilità di bevuta e per il suo carattere fruttato, rendendolo una scelta perfetta per diverse occasioni.
Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino chiaro e brillante, espressione della leggerezza e dell'eleganza di questo vino. Al naso, offre un bouquet aromatico che invita alla degustazione, con note di frutti rossi freschi come ciliegie e fragole, arricchiti da una leggera sfumatura floreale.
Al palato, questo Bardolino Classico di Bolla si rivela leggero e armonioso. L'acidità è ben bilanciata e contribuisce alla freschezza generale del vino, mentre i sapori di frutta rossa fresca dominano, accompagnati da una sottile nota erbacea che aggiunge un ulteriore livello di complessità.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come antipasti, insalate, piatti a base di pesce o pollame, il "Bardolino Classico La Doria" è anche una scelta eccellente per accompagnare pasti informali o come vino da bere in una serata estiva.
La cantina
Casa Vinicola Bolla
VenetoItaliaDal 1883
- Vitigni
- Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
- Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella.
- Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici.
- Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti.
- Parte del Gruppo Italiano Vini.
- Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.