Barolo Bussia DOCG Vigna Colonnello - Francesco Clerico
Barolo Bussia DOCG Vigna Colonnello - Francesco Clerico

Barolo Bussia DOCG Vigna Colonnello - Francesco Clerico 2020

Francesco Clerico
5.0
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Formato: 75 cl

-20%
CHF 79.84


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Informazioni tecniche
Produttore Francesco Clerico
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Bussia, Barolo
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 36 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da 5 a 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo Bussia DOCG Vigna Colonnello di Francesco Clerico è un raro esempio di grande equilibrio e complessità, nato dai vigneti storici dell’omonima zona Bussia, nel cuore delle Langhe. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, questo cru esprime appieno la vocazione di uno dei territori più prestigiosi del Piemonte. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino affina in botti di legno grande, valorizzando le sue componenti tanniche senza mai rinunciare all’eleganza e alla finezza aromatica.

Al calice si presenta con un colore rosso granato luminoso, mentre i profumi avvolgono con note di rosa appassita, ciliegia sotto spirito e leggere sfumature speziate e balsamiche. In bocca rivela una struttura robusta ma setosa, con un finale lungo e persistente che invita a una lenta degustazione.

Ideale in abbinamento a piatti di selvaggina e carni rosse, questo Barolo è un capolavoro che racconta la storia e l’identità di Bussia con autenticità e passione.
La cantina

Francesco Clerico – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Francesco Clerico.

Piccola realtà vitivinicola delle Langhe (Monforte d'Alba) guidata da Francesco Clerico, con produzione basata su pratiche biologiche e vini che valorizzano il territorio di Bussia.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Produzione focalizzata su Nebbiolo, Barbera e Dolcetto Vigne situate nella Menzione Geografica Bussia Gestione familiare e ritorno alle origini negli anni ’90 Coltivazione biologica certificata Piccola estensione aziendale orientata alla qualità
Acquista tutti i vini Francesco Clerico La cantina Francesco Clerico
Storia della cantina
La famiglia Clerico è legata da generazioni alle colline delle Langhe; Francesco Clerico, nato nel 1939 a Bussia, è tornato a occuparsi della cascina di famiglia all'inizio degli anni ’90. Ha ristrutturato la cantina e ha orientato la produzione verso i vini tipici del territorio, mantenendo una gestione a carattere familiare.
Filosofia produttiva
Approccio agricolo tradizionale e rispettoso dell'ecosistema: cura in vigna, semplicità nella vinificazione e attenzione alla qualità delle uve per ottenere vini che riflettano il carattere del territorio. L'azienda adotta la coltivazione biologica certificata.
Territorio e vigneti
Le vigne e la produzione sono radicate nella frazione Bussia di Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, area storicamente riconosciuta per le sue sottozone del Barolo.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata