Bianco IGP Puglia Herba - Tenuta Viglione

Tenuta Viglione

Chardonnay, Verdeca · IGP Puglia · 75 cl

-18%
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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Viglione
Denominazione IGP Puglia
Vitigno Chardonnay, Verdeca
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Agrumi, fiori bianchi, pesca, lieve nota vanigliata
Metodo vinificazione Vinificato in acciaio
Regione Puglia
Zona di produzione Murgia, Santeramo in Colle (BA)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento Affinato in barrique
Tipo di botte Barrique
Colore Giallo dorato brillante
Temperatura di servizio 10-12 °C
Abbinamento Risotti, carni bianche, piatti con burro o erbe, formaggi freschi
Il Bianco IGP Puglia Herba di Tenuta Viglione si presenta con un profilo fresco e lineare, pensato per chi cerca un bianco di pronta beva. Al naso emergono sentori delicati di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note floreali, con una moderata intensità che invita al sorso. In bocca mostra equilibrio fra sapidità e acidità, con corpo snello e una trama pulita che facilita l'abbinamento con pietanze leggere. La sapidità finale lascia un piacevole richiamo persistente.

È indicato per antipasti di mare, insalate e piatti a base di pesce, ma si adatta anche a preparazioni vegetariane e formaggi freschi; servire freddo, a temperatura intorno ai 8-10 °C, per apprezzarne la freschezza. Ideale per consumi informali e pasti quotidiani, offre una lettura onesta del territorio IGP Puglia senza ricorrere a elementi tecnici complessi. Confezionato dal produttore Tenuta Viglione, si propone come scelta versatile per chi predilige vini bianchi leggeri e immediati.
La cantina

Tenuta Viglione – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Viglione.

Azienda vinicola familiare della Murgia pugliese che punta su viticoltura biologica, vini da vitigni autoctoni e pratiche di sostenibilità.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1937
Vitigni: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato
Produzione in gran parte biologica Sede e vigneti in Alta Murgia Collezioni e linee chiave: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Iniziative di sostenibilità: pannelli solari, gestione idrica e pratiche per la biodiversità Presenza commerciale internazionale
Storia della cantina
Storia familiare radicata nella Murgia: la proprietà si presenta come un'azienda di generazioni che dichiara attività a partire dal 1937. Negli ultimi decenni la famiglia ha ristrutturato la masseria e modernizzato vigneti e cantina, mantenendo un forte legame con la tradizione territoriale.
Filosofia produttiva
Approccio "senza fretta": coltivazione biologica, rispetto dei tempi naturali e attenzione alla sostenibilità ambientale. L'azienda mette in campo pratiche per ridurre l'impatto operativo e valorizza le varietà autoctone della Murgia.
Territorio e vigneti
Situata in Alta Murgia tra Santeramo in Colle e l'area di Gioia del Colle, su suoli a matrice calcareo-argillosa e colline ventilate. L'azienda sfrutta altitudini elevate della zona, condizioni che favoriscono freschezza e mineralità nelle uve.