Bianco Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio

Name: Bianco Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio
Brand: Scarabocchio
SKU: CEVICO-BRAX70770S0
Price: 18.55 EUR
Availability: InStock

Scarabocchio

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Formato: 500 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Scarabocchio
Denominazione	Rubicone IGT Bianco
Vitigno	Autoctone e internazionali
Gradazione	12.5%
Formato	500 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, leggermente floreale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Rubicone
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento di tre mesi in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Un bianco del Rubicone che si presenta con un carattere fresco e diretto: al calice offre sensazioni agrumate e di frutta a polpa bianca, accompagnate da leggere note floreali che lo rendono immediato e piacevole. Il sorso è snello ma equilibrato, con una buona trama acida che sostiene la beva senza appesantire; la sapidità finale lo rende interessante anche oltre il primo bicchiere, adatto a chi cerca un vino quotidiano ma non banale.

Il profilo è concreto, pulito e di immediata fruibilità, ideale per chi gradisce un bianco vivace e misurato. Il formato Bag in Box da 5 litri firmato Scarabocchio è pratico e pensato per il consumo conviviale: comodo per la tavola di tutti i giorni, per piccoli eventi o per chi ama avere una scorta stabile in casa. Servire fresco; si accompagna bene ad antipasti, piatti di pesce leggeri, insalate e primi semplici, ma regge anche fritti e preparazioni a base di verdure. Un’opzione versatile per chi privilegia una beva rilassata senza rinunciare a pulizia ed equilibrio.

La cantina

Scarabocchio – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Scarabocchio.

Scarabocchio è una linea di vini commercializzata da Cantina Braschi (Mercato Saraceno, Emilia-Romagna) che comprende un Sangiovese Rubicone IGT e versioni bianche, incluso un bianco frizzante ottenuto da Chardonnay e Trebbiano.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese, Chardonnay, Trebbiano, Albana, Pignoletto

Linea Scarabocchio di Cantina Braschi: etichette Sangiovese Rubicone IGT, Bianco Rubicone IGT e Bianco Frizzante. Lo Scarabocchio Sangiovese è vinificato in acciaio a temperatura controllata; la scheda tecnica riporta tannini equilibrati e consigli di servizio. Il Vino Bianco Frizzante Scarabocchio è prodotto con un blend di Chardonnay e Trebbiano e rifermentato in autoclave con metodo Charmat; la scheda tecnica indica una rifermentazione di circa 45 giorni. Schede tecniche ufficiali riportano produzioni per singolo prodotto: circa 25.000 bottiglie per il Sangiovese e 15.000 bottiglie per il Bianco Frizzante. Prodotti pensati per il consumo quotidiano: abbinamenti suggeriti nelle schede includono paste con ragù, carni rosse, salumi e piatti di pesce leggeri per il frizzante.

Acquista tutti i vini Scarabocchio La cantina Scarabocchio

Storia della cantina

Scarabocchio non risulta essere una cantina indipendente, ma una linea di vini presente nel catalogo di Cantina Braschi di Mercato Saraceno. Cantina Braschi è una realtà romagnola con radici storiche citate nei profili aziendali; le schede tecniche della linea Scarabocchio sono pubblicate sul sito ufficiale della cantina.

Filosofia produttiva

La linea Scarabocchio punta a vini di pronta beva e carattere quotidiano, combinando varietà autoctone e internazionali e applicando tecniche enologiche moderne per ottenere prodotti freschi e piacevoli.

Territorio e vigneti

I vini Scarabocchio sono etichettati come Rubicone IGT e provengono dalle colline e pedecolli della Romagna, con attività produttiva e commerciale legata a Mercato Saraceno.