Vino Premiato
Bianco Venezia Giulia IGP - Capo Martino - Jermann
Bianco Venezia Giulia IGP - Capo Martino - Jermann
Informazioni tecniche
Produttore Jermann
Denominazione Venezia Giulia IGP
Vitigno Friulano, Picolit, Malvasia, Ribolla Gialla
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 2 anni in bottiglia
Tipo di botte Rovere di Slavonia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato 8-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Jermann

Bianco Venezia Giulia IGP - Capo Martino - Jermann

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Formato: 75 cl

-22%
CHF 66.29


Prezzo consigliato: CHF 85.46
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Informazioni tecniche
Produttore Jermann
Denominazione Venezia Giulia IGP
Vitigno Friulano, Picolit, Malvasia, Ribolla Gialla
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 2 anni in bottiglia
Tipo di botte Rovere di Slavonia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato 8-10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Capo Martino è una fantastica unione enologica in cui il Tocai Friulano è il principale protagonista a cui fanno da spalla i preziosi compagni Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit.

Capo Martino è il nome della collina dove crescono le uve, che nel 1991 diedero vita al “piccolo sogno verso una terra promessa“ un vino chiamato così dagli eredi di Anton Jermann, dato in suo onore visto che nel 1881 compì un viaggio dall’attuale Collio Sloveno per arrivare fino a Villanova.

Un eccellente vino bianco che porta il terroir nel bicchiere incantando subito alla vista con i suoi luminosi bagliori dorati. Al naso arrivano profumi di terre lontane, frutta tropicale, aromi come il lime e note dolci di frutta matura. Al palato il gusto è decisamente sorprendente, esprime grazia senza mai abbandonare la sua grande freschezza, risulta minerale e sapido.

Un sorso di qualità che si sposa perfettamente con piatti a base di pesce.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Friuli Venezia Giulia


Produttore: Jermann

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2019
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2019
Vitae AIS 4 Viti 2019
James Suckling 90+ 2019

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