Brunello di Montalcino DOCG - Capanna - Jeroboam 2019
Formato: 300 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Capanna |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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14.5% |
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300 cl |
| Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Toscana |
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Montalcino |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Minimo 5 anni, di cui 2 in legno |
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Botti di rovere grande e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Dopo 5-10 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Brunello di Montalcino DOCG della cantina Capanna, in formato Jeroboam, rappresenta un’eccellenza del cuore della Toscana, un territorio celebre per i suoi colli dolci e il clima ideale per il Sangiovese Grosso. Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese selezionate, questo Brunello esprime l'eleganza e la profondità tipiche della denominazione di Montalcino. L’affinamento, che segue i rigidi disciplinari della DOCG, avviene in botti di rovere che conferiscono al vino una struttura complessa ma bilanciata, con sentori avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note balsamiche.
Il colore rosso rubino intenso anticipa un bouquet ricco e persistente, dove la morbidezza del tanino dialoga con un’acidità vibrante, rendendo questo Brunello capace di evolversi magnificamente nel tempo. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino da meditazione che incarna l’essenza del terroir montalcinese, capace di regalare un’esperienza sensoriale profonda e appagante sia a chi si avvicina per la prima volta sia ai palati più esperti. Il formato Jeroboam, perfetto per le occasioni speciali, consente di condividere questa meraviglia toscana in occasioni conviviali importanti.