Brunello di Montalcino DOCG - Vigna Spuntali - Val di Suga 2019
Formato: 75 cl
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Val di Suga |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Toscana |
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Montalcino, Toscana |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Minimo 5 anni, di cui 2 in legno |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Da bere dopo 6-8 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Brunello di Montalcino DOCG Vigna Spuntali di Val di Suga nasce nel cuore della Toscana, un territorio rinomato per la sua capacità di esaltare il Sangiovese, il vitigno principe della denominazione. Questa etichetta esprime appieno l’eleganza e la struttura tipica del Brunello, grazie a una maturazione attenta e a un affinamento prolungato in botti di rovere che conferiscono profondità e complessità. Al calice si rivela con un colore rubino intenso, accompagnato da profumi avvolgenti di ciliegia, prugna matura, note speziate e accenni di tabacco e cuoio, che evocano il terroir unico di Montalcino.
Al palato, la trama tannica è fine ma decisa, bilanciata da una freschezza vibrante che assicura lunga persistenza. Ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e modernità, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e appagante.