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Rosso di Montalcino DOC - Vigna Spuntali - Val di Suga
Val di SugaSangiovese Rosso di Montalcino DOC 75 cl
CHF 45.17−8%(CHF 60.23/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 49.19
Informazioni tecniche
- Produttore
- Val di Suga
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Vitigno
- Sangiovese
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi o tonneaux
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino, Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Rosso di Montalcino DOC Vigna Spuntali di Val di Suga è un vino che incarna l’eleganza e la struttura tipiche del territorio toscano. Proveniente da vigneti situati nell’area di Montalcino, coltivati con il vitigno Sangiovese grosso, offre una espressione fresca e vibrante di questo classico toscano. Dopo una vinificazione tradizionale, il vino affina in botti di rovere per alcuni mesi, equilibrio perfetto tra legno e frutto.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona profumi di ciliegia, more e note speziate che richiamano liquirizia e pepe nero. Al palato rivela una trama tannica morbida e avvolgente, con un’acidità sapida che dona freschezza rendendolo adatto a un’ampia gamma di abbinamenti culinari, dal classico tagliere di salumi alla pasta con sughi di carne. È un Rosso di Montalcino che affascina per la sua facilità di beva e il carattere tipico della denominazione.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona profumi di ciliegia, more e note speziate che richiamano liquirizia e pepe nero. Al palato rivela una trama tannica morbida e avvolgente, con un’acidità sapida che dona freschezza rendendolo adatto a un’ampia gamma di abbinamenti culinari, dal classico tagliere di salumi alla pasta con sughi di carne. È un Rosso di Montalcino che affascina per la sua facilità di beva e il carattere tipico della denominazione.
La cantina
Val di Suga
ToscanaItaliaDal 1969
Azienda vinicola di Montalcino (Toscana) nota per l'elaborazione di Brunello e Rosso di Montalcino tramite un approccio basato su tre vigne-cru situate su altri versanti della collina.
- Vitigni
- Sangiovese
- Tre cru distinti: Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali
- Produzione di Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC
- Acquisita da Tenimenti Angelini nel 1994 e successivamente modernizzata
- Terreni e microclimi diversificati che favoriscono interpretazioni territoriali del Sangiovese
La storia
La tenuta fu riconvertita a vigneto a partire dagli anni '60; nel 1969 venne acquisita l'azienda che avviò la conversione del territorio a viticoltura. La prima vendemmia è registrata nel 1973 e il primo vino commercializzato con il marchio Val di Suga risale al 1975. Negli anni '80 l'azienda iniziò a valorizzare vini da singole vigne e nel 1994 entrò nel gruppo Tenimenti Angelini. Nel 2009 è stato creato il cru Poggio al Granchio; più di recente è stato ripensato l'immagine aziendale per enfatizzare le tre aree produttive.
Filosofia produttiva
Lo stile è orientato sul concetto di terroir: l'azienda interpreta il Sangiovese attraverso tre diverse esposizioni e suoli, producendo sia vini da singola vigna sia blend che cercano equilibrio tra le parti. C'è attenzione alla relazione tra paesaggio, evoluzione in cantina e degustazione.
Territorio e vigneti
Situata a Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, la proprietà comprende vigneti su tre versanti della collina con microclimi distinti e suoli variabili — da galestro a sabbia e argilla — che contribuiscono a diverse espressioni del Sangiovese.
Premi e riconoscimenti
Diversi punteggi e riconoscimenti riportati su guide e schede di annate.
