Informazioni tecniche
- Produttore
- Oriolo
- Denominazione
- Langhe Rosso DOC
- Vitigno
- Cabernet Franc
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutti rossi, spezie, erbe aromatiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Cabernet Franc Langhe Rosso DOC - Oriolo
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Il processo di affinamento, che prevede una maturazione attenta in botti di rovere, esalta i profumi tipici del Cabernet Franc: note di frutti rossi, come lampone e ciliegia, accompagnate da leggere sfumature erbacee e speziate. Al palato è morbido ma deciso, con tannini vellutati e un finale persistente che invita a nuovi assaggi.
Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse grigliate, arrosti e formaggi stagionati, questo Langhe Rosso esprime appieno l’eleganza del vitigno unita alla tradizione vitivinicola piemontese.
La cantina
Cantina Oriolo
Langhe, PiemonteItalia
- Vitigni
- Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis, Chardonnay, Favorita, Moscato
- Azienda a conduzione familiare gestita dai fratelli Brangero
- Sede a Montelupo Albese, nel territorio delle Langhe
- Produzione focalizzata su vini DOC rossi e bianchi tipici del Piemonte
- Aderente al progetto 'The Green Experience' per pratiche viticole sostenibili
- Profilo presente su Vivino con diverse etichette riportate online