Informazioni tecniche
Produttore Domaine Augustin
Denominazione Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier
Annata 2015
Gradazione 13.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, crosta di pane, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Secco
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati
Domaine Augustin

Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs - Magnum - Domaine Augustin 2015

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Formato: 150 cl

-19%


Prezzo consigliato: CHF 283.49
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Augustin
Denominazione Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier
Annata 2015
Gradazione 13.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, crosta di pane, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Secco
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

Lo Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs in bottiglia Magnum del Domaine Augustin rappresenta un’espressione vibrante e raffinata della tradizione vitivinicola champenoise. Prodotto esclusivamente da uve nere, probabilmente Pinot Noir e/o Pinot Meunier, questo Blanc de Noirs si distingue per la sua struttura intensamente aromatica, conferendo al vino corpo e complessità che emergono già al primo sorso.

La zona di produzione si situa nel cuore della Champagne, dove il clima fresco e il terreno ricco di craie favoriscono l’esaltazione di note profonde e minerali. Il metodo classico di spumantizzazione e un affinamento prolungato sui lieviti arricchiscono ulteriormente la texture cremosa e le delicate bollicine, che accompagnano sentori di frutti rossi maturi, pane tostato e sapori lievemente speziati.

Questa bottiglia Magnum, ideale per conservare al meglio le proprietà organolettiche nel tempo, è indicata per accompagnare piatti di pesce raffinati, crostacei o carni bianche con delicati condimenti. Un brindisi che esalta l’eleganza e l’equilibrio, invitando a una degustazione lenta e ricercata, simbolo della maestria del Domaine Augustin nella produzione di champagne di alta gamma.


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