Champagne Grande Rose' - Magnum - Chateau De Bligny

Name: Champagne Grande Rose' - Magnum - Chateau De Bligny
Brand: Chateau De Bligny
SKU: CER-D256
Price: 146.2 EUR
Availability: OutOfStock

Chateau De Bligny

Leggi la descrizione

Formato: 150 cl

-20%

CHF 146.20

Prezzo consigliato: CHF 185.02

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Chateau De Bligny
Denominazione	Champagne
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Circa 7-12 g/l (Brut)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Bligny, Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante metodo classico rosé
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di rovere per fermentazione, poi bottiglia
Colore	Rosa tenue
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

Mostra di più

Descrizione

Il Champagne Grande Rosé Magnum del Chateau De Bligny è un'espressione sublime di eleganza e raffinatezza. Prodotto nella celebre regione Champagne in Francia, questo spumante si distingue per la sua vivace tonalità rosata e per il perlage finissimo e persistente. Al naso, il Grande Rosé rivela un bouquet complesso, dove si intrecciano aromi di piccoli frutti rossi come fragole e lamponi, a note più delicate di petali di rosa e una lieve speziatura che ricorda il pepe bianco. In bocca, l'attacco è fresco e immediato, seguito da una piacevole cremosità che avvolge il palato, lasciando spazio a una lunga e persistente finish. Questo Champagne Magnum è ideale per occasioni speciali, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti delicati come frutti di mare o sushi. La sua presentazione in formato Magnum lo rende anche un regalo impressionante per gli appassionati di vini.

La cantina

Champagne Château de Bligny – Cantina in Côte des Bar (Aube), Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Château de Bligny.

Produttore di Champagne situato nel cuore della Côte des Bar (Aube, Francia); è noto come unico 'Château' della regione ad operare come grower-producer, con vigneti di proprietà e vinificazione effettuata in loco.

Regione: Côte des Bar (Aube), Champagne

Paese: Francia

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier

Unico château della regione di Champagne a rivendicare il titolo di 'Château' operando come grower-producer. Vigna a cinturare il castello con circa 30 ettari suddivisi in 8 parcelle. Produzione di cuvée da varietà tradizionali: cuvée 'Clos du Château' assemblata con varietà storiche. Tutte le fasi di produzione svolte nella proprietà.

Acquista tutti i vini Champagne Château de Bligny La cantina Champagne Château de Bligny

Storia della cantina

La proprietà sorge sulle vestigia di un antico castello feudale e la dimora attuale conserva elementi d'epoca. Nel corso dei secoli i vigneti attorno al castello sono stati ampliati e ristrutturati; l'attuale rilancio della tenuta è legato all'intervento della famiglia Rapeneau, che ha riportato il sito all'attività enologica moderna e ne ha promosso l'apertura al pubblico a partire dalla fine del XX secolo.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia una gestione integrata della filiera: le operazioni di pressatura, vinificazione e invecchiamento avvengono all'interno del château. L'approccio punta a esprimere il carattere del territorio attraverso assemblaggi che includono sia i vitigni più diffusi sia varietà tradizionali meno comuni.

Territorio e vigneti

Vigneti ubicati nella Côte des Bar, su suoli calcarei con pendenze accentuate; il contesto climatico è tra i più freddi della regione di Champagne, con un terroir descritto come minerale e snello.