Informazioni tecniche
Produttore Billecart-Salmon
Denominazione Champagne Le Blanc de Blancs
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, meno di 12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Côte des Blancs
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri
Billecart-Salmon

Champagne Le Blanc de Blancs - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon

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Formato: 150 cl

-15%


Prezzo consigliato: CHF 282.87
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Informazioni tecniche
Produttore Billecart-Salmon
Denominazione Champagne Le Blanc de Blancs
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, mineralità
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, meno di 12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Côte des Blancs
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino chiaro
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri

Lo Champagne Le Blanc de Blancs di Billecart-Salmon rappresenta l’eleganza pura della Côte des Blancs, celebre per i suoi vigneti dedicati esclusivamente al vitigno Chardonnay. Proposto in formato magnum astucciato, questo champagne esprime una finezza e una croccantezza uniche, caratterizzate da una struttura vivace ma armoniosa. La vinificazione tradizionale in cantina, con una lunga permanenza sui lieviti, conferisce complessità e persistenza, arricchendo il bouquet con delicati aromi di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere note minerali.

Al palato, si manifesta con una bollicina fine e cremosa, accompagnata da un equilibrio perfetto tra acidità e rotondità, che rende questo champagne ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei o formaggi freschi. Il formato magnum esalta la maturazione e la profondità dei profumi, racchiudendo il carattere distintivo di questa maison storica. Le Blanc de Blancs di Billecart-Salmon è un emblematico esempio di quella leggerezza e precisione tipiche del terroir di Chardonnay, simbolo di eccellenza nella produzione dello champagne.


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