Champagne L'Escapade - Harlin Père et Fils
Champagne L'Escapade - Harlin Père et Fils
Harlin Père et Fils

Champagne L'Escapade - Harlin Père et Fils

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Formato: 75 cl

-14%
CHF 48.76


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Informazioni tecniche
Produttore Harlin Père et Fils
Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Secco, dosaggio basso
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati

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Lo Champagne L'Escapade di Harlin Père et Fils nasce nel cuore della Champagne, una terra celebre per le sue colline calcaree e il clima fresco ideale alla coltivazione di vitigni storici come lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier. Questo champagne si distingue per la sua eleganza e freschezza, frutto di una meticolosa vinificazione e di un affinamento che esalta la finezza delle bollicine e i profumi delicati di frutti bianchi e fiori di campo.

Al calice si presenta con un perlage finissimo che accompagna note di mela verde, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane, segno di una fermentazione in bottiglia eseguita con maestria. Al palato è armonioso e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati e formaggi freschi. L'Escapade è un viaggio sensoriale nel territorio della Champagne, evocando la sua tradizione e innovazione.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata