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Champagne Rosé - Henriot

Name: Champagne Rosé - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-96
Price: 65.25 CHF
Availability: OutOfStock

Henriot

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Circa 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier · Henriot Rosé Brut · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Henriot
Denominazione	Henriot Rosé Brut
Vitigno	Circa 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, elegante, minerale, note di ribes bianco
Metodo vinificazione	Assemblaggio multi-annata; rosé d'assemblage
Zuccheri residui	Dosaggio <7 g/L
Regione	Champagne
Zona di produzione	Champagne (incluso vin rouge da Aÿ)
Nazione	Francia
Tipologia	Brut Rosé
Invecchiamento	Almeno 3 anni sui lieviti
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	9-12°C

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Descrizione

Questo Champagne Rosé di Henriot si presenta con un colore rosa pallido e un perlage fine che accompagna un profilo fragrante e misurato. Al naso emergono sensazioni di piccoli frutti rossi, agrumi e delicate note floreali, senza eccessi, che si integrano a una fresca acidità. Al palato mostra equilibrio tra tensione e morbidezza, con una trama sapida e una persistenza piacevole che invita a piccoli assaggi prolungati. È uno stile elegante e sobrio, pensato per chi cerca una bollicina raffinata ma non pretenziosa.

Si presta ad accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei, salumi selezionati e piatti leggeri a base di verdure; funziona bene anche come aperitivo in contesti informali. Consigliato il servizio in flute o in calice per bollicine, ben refrigerato a circa 6–8 °C. Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce; consumare preferibilmente giovane per apprezzarne freschezza e vivacità. La descrizione mira a orientare la scelta in modo prudente e realistico, senza dichiarazioni specialistiche non supportate dai dati disponibili.

La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)

Storia della cantina

La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Filosofia produttiva

Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))