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Champagne Rosé Millésime 2015 - Henriot 2015

Henriot
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Pinot Noir 63%; Chardonnay 37% (10% vino rosso) · Henriot Rosé Millésimé 2015 · 75 cl · 2015

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Henriot
Denominazione Henriot Rosé Millésimé 2015
Vitigno Pinot Noir 63%; Chardonnay 37% (10% vino rosso)
Annata 2015
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Arancia rossa, leggero curry verde; freschezza e tannini eleganti
Metodo vinificazione Assemblaggio; 10% vinificato in rosso per macerazione
Zuccheri residui Dosaggio 3 g/L
Regione Champagne (Montagne de Reims, Côte des Blancs)
Zona di produzione Sud Montagne de Reims: Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Avenay, Mutigny, Chouilly, Avize
Nazione Francia
Tipologia Champagne rosé millesimé (vintage)
Invecchiamento Almeno 8 anni di invecchiamento
Colore Rosé
Temperatura di servizio 9–12 °C

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Champagne Rosé Millésime 2015 di Henriot propone un ritratto misurato e raffinato della vendemmia. Si presenta con un colore rosa tenue illuminato da riflessi salmone; al naso offre aromi di frutti rossi freschi, note agrumate e leggere sfumature floreali, con un accenno di crosta di pane che ne sottolinea la complessità. La bollicina è fine e sostenuta, conferendo eleganza alla degustazione.

Al palato mostra equilibrio tra freschezza e morbidezza: sapori succosi di fragola e lampone si armonizzano con una piacevole mineralità e una texture cremosa. Il finale è di buona persistenza, caratterizzato da ritorni fruttati e da una vena sapida che invita al sorso successivo. È adatto per abbinamenti a piatti di pesce, crostacei e a preparazioni leggere di carne bianca; si presta inoltre come accompagnamento a dessert di frutta non troppo dolci o per un momento di degustazione a sé stante. Si apprezza sia da subito sia nelle stagioni più calde, quando la freschezza risulta particolarmente piacevole.
La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Regione: Champagne (Reims)
Paese: Francia
Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)
Storia della cantina
La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Filosofia produttiva
Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))
Territorio e vigneti
Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

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