Chardonnay Alto Adige DOC "Merus" - Tiefenbrunner 2024

Name: Chardonnay Alto Adige DOC "Merus" - Tiefenbrunner
Brand: Tiefenbrunner
SKU: GIU-4847
Price: 18.1 EUR
Availability: InStock

Tiefenbrunner

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100% Chardonnay · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Tiefenbrunner
Denominazione	Alto Adige DOC
Vitigno	100% Chardonnay
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fiori di prato, frutta esotica, leggermente speziato, persistente
Metodo vinificazione	Vinificato in vasche di cemento
Zuccheri residui	1,1 g/l
Regione	Alto Adige (Provincia di Bolzano)
Zona di produzione	Vigneti: Penon, Hofstatt, Rain; Margreid, Punggl, Kurtinig
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Imbottigliato giovane
Tipo di botte	Vasche di cemento
Colore	Giallo chiaro brillante con riflessi verdini
Abbinamento	Pesce, frutti di mare, carni bianche, risotto, gnocchi al formaggio

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Descrizione

Il Chardonnay Alto Adige DOC "Merus" di Tiefenbrunner è un vino bianco che mette in evidenza la personalità del vitigno nel contesto dell'Alto Adige. Al calice si mostra con luminosità e un profilo aromatico fragrante, dove emergono note di frutta a polpa gialla, richiami agli agrumi e leggere sfumature floreali; in bocca offre un equilibrio tra struttura e freschezza, con acidità vivace e una trama setosa che sostiene il sorso senza appesantire. La progressione gustativa è lineare e armoniosa, con un finale pulito e di buona persistenza.

Si presta a numerosi abbinamenti, ideale per piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, ma si adatta anche a formaggi freschi e antipasti raffinati. Perfetto come vino da tavola per occasioni informali e cene leggere; è consigliabile servirlo freddo, intorno ai 10-12 °C, per apprezzarne al meglio gli aromi e la tensione. Una scelta versatile per chi cerca un Chardonnay dall'espressione nitida e controllata.

La cantina

Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Provincia di Bolzano)

Scopri la storia e i vini della cantina Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof.

Azienda vinicola familiare Tiefenbrunner (Schlosskellerei Turmhof) con sede a Niclara (Cortaccia), Alto Adige. Produce vini espressivi legati al territorio e gestita da più generazioni della famiglia Tiefenbrunner.

Regione: Alto Adige / Südtirol (Provincia di Bolzano)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof La cantina Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof

Storia della cantina

Il podere Linticlar è menzionato per la prima volta in documenti del 1225; Castel Turmhof è di proprietà della famiglia dal 1675. L'attività di cantina organizzata è attestata dal 1848; la famiglia gestisce l'azienda da generazioni (oggi quinta/sesta generazione).

Filosofia produttiva

Orientamento alla qualità e al terroir: vini espressivi ottenuti principalmente da uve di proprietà, affinamento controllato in cantina, valorizzazione dei vigneti con attenzione a sostenibilità e tradizione familiare. Producono linee differenziate (tra cui Merus, Turmhof, Linticlarus, Vigna).

Territorio e vigneti

Situata in Alto Adige (Niclara/Cortaccia e vigneti a Magrè/Margreid e zone circostanti). Vigneti collocati su un ampio range altimetrico (circa 200–1.000 m); terreni vari (dolomitici calcarei, ghiaiosi e alluvionali).