Franciacorta Saten DOCG 2018 - Gatti Enrico Bottle of Italy

Caricamento contenuto multimediale…

Franciacorta Saten DOCG - Gatti Enrico 2019

Name: Franciacorta Saten DOCG - Gatti Enrico
Brand: Enrico Gatti
SKU: STAPPO-160-b-00264-V-GAS7
Price: 33.94 CHF
Availability: OutOfStock

Enrico Gatti

Leggi la descrizione

Chardonnay, Pinot Bianco · Franciacorta Satèn DOCG · 75 cl · 2019

-22%

CHF 33.94

Prezzo consigliato: CHF 43.59

IVA e tasse incl.

(CHF 45.25/ℓ)

Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Enrico Gatti
Denominazione	Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno	Chardonnay, Pinot Bianco
Annata	2019
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Franciacorta
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante metodo classico
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	50% in fusti di rovere francese, 50% in acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti delicati

Mostra di più

Descrizione

Il Franciacorta Saten della Cantina Enrico Gatti è una bollicina 100% Chardonnay e millesimato prodotta seguendo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia sui lieviti per un minimo di 36 mesi.

Un vino che veste al calice un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente al palato. Uno spumante capace di esaltare le sue eccezionali qualità sin dal primo momento, quando sprigiona all'apertura un bouquet vario e ampio contraddistinto da tenui sentori fruttati di pompelmo, croccanti nuance di crosta di pane e delicati aromi floreali di biancospino e acacia.

Al palato denota sin dal primo assaggio un sorso di spessore, caratterizzato da note morbide e accentuate, fresche e setose, capaci di conquistare e soggiogare le papille gustative fino all'ultima goccia.

Il finale è particolarmente persistente. Un vino dal carattere minerale e versatile, e che grazie al suo gusto ben equilibrato si presta magnificamente a presenziare le nostre tavole a tutto pasto.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Enrico Gatti

ANNATA
-

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Spumante

GRADAZIONE
12,5%

VITIGNO
Chardonnay 100%

TEMP MIN
8 °C

DENOMINAZIONE
Franciacorta DOCG

TEMP MAX
10 °C

REGIONE
Lombardia

ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Sushi

ZONA DI PRODUZIONE
Lombardia

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Scopri di più

Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni

Zona di Produzione

Lombardia

La Cantina: Enrico Gatti

Maggiori Informazioni

La cantina

Enrico Gatti – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Enrico Gatti.

Cantina familiare di Erbusco (Franciacorta, Lombardia) specializzata nella produzione di Franciacorta metodo classico a partire dagli anni '80; vigneti condotti con pratiche a basso impatto ambientale e focalizzati su Chardonnay e Pinot Nero.

Regione: Lombardia

Paese: Italia

Fondazione: 1986

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Produzione focalizzata su Franciacorta metodo classico Vigneti nel comune di Erbusco Vitigni coltivati: Chardonnay e Pinot Nero Uso di pratiche agricole a basso impatto e concimazioni organiche Presenza di una parcella storica 'La Casella' utilizzata per la Riserva

Acquista tutti i vini Enrico Gatti La cantina Enrico Gatti

Storia della cantina

La famiglia Gatti produce Franciacorta dal 1986; l'azienda racconta un percorso legato a vigneti di collina e pedecollina attorno a Erbusco. Una parcella storica menzionata dall'azienda è la vigna 'La Casella', presente già dal 1985 e utilizzata per i vini di riserva e millesimati.

Filosofia produttiva

Vino inteso come prodotto «vivo» e in evoluzione: l'azienda ricerca equilibrio tra uomo e natura, applica pratiche agricole a basso impatto e controlla attentamente vinificazione e affinamento per esaltare il territorio.

Territorio e vigneti

Situata nel cuore della Franciacorta, nel comune di Erbusco. I vigneti sono su terreni morenici pedecollinari e collinari con altitudini dichiarate tra circa 200 e 280 m s.l.m; la vigna 'La Casella' è un'uniica parcella collinare usata per la Riserva.

Premi e riconoscimenti

Alcuni vini dell'azienda risultano recensiti e segnalati in guide o rivenditori online; l'azienda non pubblica una lista esaustiva di premi direttamente sul sito ufficiale.